Baron Di Pauli

L'Enosi è un vino bianco di grande grazia aromatica e gustativa, nato da Riesling e Sauvignon coltivati in Alto Adige. Succosi sentori di pesca e frutta tropicale si succedono in una trama aromatica morbida e trascinante, di bella mineralità e freschezza

Espressione altoatesina dal profilo aromatico e avvolgente che affina esclusivamente in acciaio. Il naso è elegante e intenso, in cui si stratificano note di spezie dolci, petali di rosa e soffusi ricordi tropicali. Al gusto si dimostra avvolgente, intenso e fresco, con buona dotazione alcolica