Baron Di Pauli


Espressione altoatesina dal profilo aromatico e avvolgente che affina esclusivamente in acciaio. Il naso è elegante e intenso, in cui si stratificano note di spezie dolci, petali di rosa e soffusi ricordi tropicali. Al gusto si dimostra avvolgente, intenso e fresco, con buona dotazione alcolica






Rosso di garbo, struttura e intensità, affinato per 18 mesi in barrique. Note intense e scure di piccoli frutti di bosco (mora e mirtilli), pepe e leggeri accenti tostati guidano ad un assaggio corposo e caldo, avvolgente e raffinato, alleggerito da una vivace freschezza e da una trama tannica finemente integrata

