Bramaterra 'Chioso Robino' Le Pianelle 2020
(
75 cl
/ 14%
) Bramaterra DOC
Nebbiolo 80% Croatina 10% Vespolina 10%
Lieviti indigeni, Vini del vignaiolo
Punti chiave
Vini del vignaiolo
NovitàDai nostri sommelier
Il Bramaterra "Chioso Robino" de Le Pianelle nasce da un unico vigneto nel cuore del Nord Piemonte, da uve Nebbiolo, Croatina e Vespolina, il blend classico della zona, tutte raccolte dalla medesima parcella storica. La fermentazione in tini di rovere Grenier apre la strada a un lungo affinamento mesi tra botti usate e poi 2 anni in bottiglia, che ne cesellano la trama. Un calice fiero ed elegante, con sentori di frutta scura e cenni balsamici che aprono al sorso tannico, sostanzioso e di grande persistenza. Merita un brasato di manzo al vino rosso
Colore:
Rosso rubino profondo con riflessi granato
Profumo:
Scuro, con ciliegia nera, mora e cacao, finale balsamico con menta e poi sottobosco
Gusto:
Molto tannico, di buon succo e rotondità, caratteristica freschezza e grande persistenza