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Zardini Pietro

Creatività e legame con il territorio di un giovane vignaiolo della Valpolicella
RegioneVeneto (Italia)
Anno fondazione2000
Ettari vitati8
Produzione annuale50.000 bt
IndirizzoVia Cadeniso, 24 - 37029 San Pietro In Cariano (VR)
EnologoPietro Zardini

Pietro Zardini è un vignaiolo strettamente legato al territorio della Valpolicella. Appartiene infatti ad una famiglia di viticoltori da cinque generazioni, proprietaria di un piccolo vigneto nel paese di San Floriano a partire dai primi anni del ‘900. Forte di questa lunga tradizione familiare e appassionato di viticoltura, Pietro inaugura nel 2000, a soli 19 anni di età, una produzione autonoma, nata dalla voglia di “fare il vino con le mie mani” seguendo le più autentiche tradizioni del territorio. La cantina è stata dedicata al nonno omonimo mentre l’Amarone più importante al padre Leone, entrambi maestri di cultura e passione per la terra. Oggi Pietro è un vignaiolo indipendente, considerato tra i più giovani e brillanti produttori veneti.

La cantina Pietro Zardini si articola in circa 7 ettari di vigneto attorno alla storica Corte Zardini in San Floriano. Il giovane vignaiolo segue con scrupolo e passione ogni aspetto della produzione, dalle potature in vigna all’imbottigliamento. La sua produzione è contraddistinta da un’impeccabile rigore stilistico, ottenuto tramite un approccio tradizionalista non privo di creatività. Dopo diversi anni di sperimentazione, per esempio, è stata inaugurata la pratica delle maturazioni in anfore di terracotta, soprattutto per la produzione del Recioto.

I vini di Pietro Zardini sono caratterizzati, come prevede la più autentica tradizione del territorio, da alte concentrazioni e da densità, mantenendo un’elegante freschezza e un’ottima piacevolezza di beva. L’equilibrio gusto-olfattivo contrassegna tutte le etichette prodotte; un equilibrio raggiunto con passione e dedizione a partire dalla scrupolosa selezione di uve di alta qualità. Lo strettissimo legame nei confronti del vigneto di famiglia, l’esperienza maturata negli anni e la volontà di portare avanti le migliori tradizioni fanno di Pietro uno dei vignaioli più interessanti del territorio, il cui stile è capace di fare scuola e di distinguersi con carattere e personalità tra le più alte espressioni della Valpolicella.

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I vini di Pietro Zardini
Corvina 'Austero' Pietro Zardini
88/100
Veronelli
Zardini Pietro
75 cl / 14% | Veneto (Italia)
14,70 
14,70 
Ne rimangono solo 4!
Rosso 'Rosignol' Pietro Zardini 2020
Zardini Pietro
2020 | 75 cl / 15% | Veneto (Italia)
19,90 
19,90 
Amarone della Valpolicella Riserva 'Decem' Pietro Zardini 2013
Zardini Pietro
2013 | 75 cl / 16.5% | Veneto (Italia)
150,00 
150,00 
Amarone Classico Riserva 'Leone Zardini' Pietro Zardini 2018
5/5
Bibenda
3/3
Gambero Rosso
92/100
Veronelli
Zardini Pietro
2018 | 75 cl / 16% | Veneto (Italia)
60,00 
60,00 
Valpolicella 'Pietro Junior' Pietro Zardini 2023
Zardini Pietro
2023 | 75 cl / 13% | Veneto (Italia)
10,00 €9,00 
9,00 
Recioto della Valpolicella 'Anfora' Pietro Zardini 2022
Zardini Pietro
2022 | 5 cl / 13% | Veneto (Italia)
34,50 
34,50 
Valpolicella Ripasso Superiore 'Pietro Junior' Pietro Zardini 2021
4/5
Bibenda
89/100
Veronelli
2/3
Gambero Rosso
Zardini Pietro
2021 | 75 cl / 14% | Veneto (Italia)
17,00 
17,00 
Lugana 'Pietro Junior' Pietro Zardini 2023
Zardini Pietro
2023 | 75 cl / 13% | Veneto (Italia)
13,90 
13,90 
Lugana 'Pietro Junior' Pietro Zardini 2024
Zardini Pietro
2024 | 75 cl / 13% | Veneto (Italia)
12,50 
12,50