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Tutti i ProduttoriBellavistaBerlucchiBortolomiolCa' del BoscoFerrariFontanafreddaFreccianeraLe ColtureNicola Gatta
3 Bicchieri Gambero Rosso4 Viti AISRobert ParkerJames Suckling5 Grappoli BibendaVeronelliSpumanti Gambero RossoRossi Gambero RossoBianchi Gambero RossoSlow Wine
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Tutti gli ArtigianiBarbacarloDettoriEmidio PepeGravnerLe Quattro VolteOcchipintiPodversicValentiniWalter Massa
OcchipintiPodversicValentiniWalter Massa
Chardonnay 'Saleit' Cantina di Caldaro Kaltern 2023
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14,50 €
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Dai nostri sommelier
Il Wadleith è uno Chardonnay che di media intensità e struttura con un bouquet armonioso dove spiccano note di frutta esotica alternati ai tipici sentori burrosi. Al sorso è cremoso e suadente, con una persistenza notevole sul finale
Colore:
Giallo paglierino
Profumo:
Note di frutti esotici, con richiami spiccati di ananas e mango, con un finale elegantemente vanigliato
Gusto:
Cremoso ed intenso, di bella eleganza e persistenza, con un corpo suadente e armonico
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Gradazione alcolica
13.5%
Formato
75 cl
Affinamento
5 mesi sulle fecce fini in acciaio e in tonneau per il 30%
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Sushi e SashimiStuzzichiniTartare di pescePesce affumicatoAntipasti di pesce