Chianti Classico Riserva 'Borro del Diavolo' Ormanni 2021
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Il Chianti Classico Riserva ‘Borro del Diavolo’ di Ormanni nasce da due vigneti storici sul costone pietroso di Barberino Val d’Elsa, dove il Sangiovese raggiunge maturità perfetta grazie all’esposizione a sud. Al naso, more di rovo e ciliegia si intrecciano a un tabacco dolce e sottili accenni balsamici sul finale. In bocca la potenza tannica è domata da una freschezza intensa. Ideale con cinghiale in dolceforte o Pecorino Toscano extra-stagionato
Colore:
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo:
Frutta nera matura come mora di rovo e prugna secca, menta e un accenno di tabacco dolce
Gusto:
Fitto, denso ma dal sorso morbido, bilanciato tra intenso calore e succosa freschezza