Chianti Classico
Il Chianti Classico è uno dei più celebri simboli enologici della Toscana, un vino rosso nato nell’antico territorio in cui storicamente si producevano i migliori della regione. Questa zona si identifica con le province di Firenze e Siena e comprende 9 comuni dalle caratteristiche uniche. Ottenuto in prevalenza da uve Sangiovese, è versatile e generoso, dotato di complessità e profondità, dai toni speziati e dalla piacevole persistenza. Il simbolo distintivo che da sempre identifica le bottiglie di questa tipologia è il marchio del Gallo Nero, simbolo dell’antica Lega Militare del territorio, riprodotto dal pittore Giorgio Vasari sul soffitto del Salone dei Cinquecento all’interno di Palazzo Vecchio a Firenze. In questo caso è evidente come arte, cultura e tradizione si fondino insieme dando vita ad espressioni enologiche importanti e di alta qualità, affascinanti e ricche di storia.
Un Sangiovese in purezza che esprime in maniera magistrale le caratteristiche proprie della denominazione. Affinato in botti grandi come da tradizione, si caratterizza al naso per un bouquet floreale e speziato, di viola soprattutto, e convince al palato per un sorso fresco e piacevolmente tannico, di bella persistenza
Espressione raffinata, equilibrata e intensa che nasce sui suoli ricchi di alberese e galestro della tenuta Mocenni. Al naso mostra un bouquet garbato e ampio in cui si respirano note di ciliegia, mora, tabacco, spezie e viola. Al palato è vellutato e fresco; accarezza il palato con eleganza, lasciando emergere un tannino setoso
Interpretazione magistrale frutto di sapienza e in grado di esprimere importanti vette di complessità, spaziando dal mondo speziato a aquello fruttato sino a rimandi più evoluti e da scoprire. Sorso fresco e grande persistenza
Il rosso più simbolico per la cantina che racconta la storia della famiglia Zingarelli. All'assaggio mostra un corpo elegante di media intensità, dotato di un'agile spinta di freschezza e di un tannino vivace. Il bouquet è molto tipico, ricorda la ciliegia, la viole e le spezie
Un calice di fine espressione e tessitura gustativa, prodotto nel rispetto della tradizione locale. Un Sangiovese lasciato riposare per almeno 2 anni in botti di rovere grandi, così da regalare al calice profumi ricchi e avvolgenti, che vanno dai fiori secchi alle spezie e animare un sorso di piacevole fattura, con tannino ben integrato e lunga persistenza
Un rosso simbolico della Toscana in grado di esprime la sua terra d'origine legandola al vitigno e al produttore. All'olfatto è Sangiovese: viole, frutti di bosco, spezie e sottobosco. Al gusto è di buona struttura e intensità, con una piacevole carica tannica e una spiccata freschezza
Intensa e corposa espressione del terroir della zona Classica nella provincia di Siena, si veste di rosso rubino e profuma di frutta matura e spezie orientali, presenta un sorso ricco, tannico e fresco
Un rosso simbolico della Toscana in grado di esprime la sua terra d'origine legandola al vitigno e al produttore. All'olfatto è Sangiovese: viole, frutti di bosco, spezie e sottobosco. Al gusto è di buona struttura e intensità, con una piacevole carica tannica e una spiccata freschezza
L’etichetta più importante di questa nota cantina toscana, realizzata con una lunga maturazione in barrique per 30 mesi. Si esprime in profumi di frutta matura, radici, spezie boschive ed erbe balsamiche. Al palato è ricco, complesso e strutturato, di lunga persistenza
Fresca, intensa e di morbida struttura, questa interpretazione del terroir chiantigiano profuma di frutti di bosco come more e ribes, arricchiti da dolci note speziate
Espressione intensa e ben cesellata proveniente dal comune di Gaiole in Chianti, affina per 20 mesi in botti grandi di rovere di Grenier e rivela con eleganza tutta la sua territorialità: spunti terrosi e balsamici incorniciano un sorso dove il frutto rosso ben maturo la fa da padrone, congiuntamente alla sua forza e alla sua eleganza
Un rosso toscano morbido e fruttato dalla beva immediata e non impegnativa, affinato per 10 mesi in piccole botti di rovere. Si esprime in un bouquet di frutti rovo, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è rotondo, piacevole, equilibrato e molto fresco
La Riserva di Castello di Volpaia è intensa, profonda, ricca e strutturata, sostenuta da un’energica freschezza. Profuma di frutti di bosco in confettura, ciliegie, petali di rose rosse, liquirizia e altre spezie. Il sorso risulta corposo e consistente, di ottimo equilibrio e di lunga freschezza
Un rosso elegante, corposo, fresco e complesso fatto come una volta con metodi artigianali, ottenuto con affinamento in contenitori di cemento a forma di uovo, da cui il nome dell’etichetta. Il bouquet è composto da frutta rossa, grafite, tabacco, spezie e sottobosco e il gusto è dinamico, strutturato e speziato, dai tannini vivaci
Questa versione di territorio esprime profumi di ribes, more e lamponi con dettagli di sottobosco e rivela un sorso intenso, tannico e fresco, di ricca pienezza gustativa.
Un rosso toscano che si distingue fin da subito per la sua eleganza, godibile sia al naso che al palato. Profumi di viola mammola, ribes e mirtilli si uniscono ad aromi di pepe e cacao, animando un sorso fresco e beverino, dal tannino ben cesellato e dal lungo ricordo gustativo
