Chianti Classico
Il Chianti Classico è uno dei più celebri simboli enologici della Toscana, un vino rosso nato nell’antico territorio in cui storicamente si producevano i migliori della regione. Questa zona si identifica con le province di Firenze e Siena e comprende 9 comuni dalle caratteristiche uniche. Ottenuto in prevalenza da uve Sangiovese, è versatile e generoso, dotato di complessità e profondità, dai toni speziati e dalla piacevole persistenza. Il simbolo distintivo che da sempre identifica le bottiglie di questa tipologia è il marchio del Gallo Nero, simbolo dell’antica Lega Militare del territorio, riprodotto dal pittore Giorgio Vasari sul soffitto del Salone dei Cinquecento all’interno di Palazzo Vecchio a Firenze. In questo caso è evidente come arte, cultura e tradizione si fondino insieme dando vita ad espressioni enologiche importanti e di alta qualità, affascinanti e ricche di storia.
Il rosso più simbolico per la cantina che racconta la storia della famiglia Zingarelli. All'assaggio mostra un corpo elegante di media intensità, dotato di un'agile spinta di freschezza e di un tannino vivace. Il bouquet è molto tipico, ricorda la ciliegia, la viole e le spezie
Da un singolo vigneto della Tenuta Sant'Alfonso, nasce questo rosso di medio corpo e struttura, maturato per almeno 12 mesi in botti di legno. Aromi di spezie, frutti di bosco, prugna e una leggera nota ematica animano un sorso di buona intensità e freschezza, morbido e agile, con piacevoli tannini
Rosso espressivo e simbolico della Toscana, affinato per almeno 9 mesi in botti di legno. Fiori rossi, spezie dolci e richiami tostati sintetizzano il ricco ventaglio olfattivo. Al sorso è fresco e morbido, equilibrato e goloso, dalla trama tannica ben integrata
Un Sangiovese in purezza che esprime in maniera magistrale le caratteristiche proprie della denominazione. Affinato in botti grandi come da tradizione, si caratterizza al naso per un bouquet floreale e speziato, di viola soprattutto, e convince al palato per un sorso fresco e piacevolmente tannico, di bella persistenza
Un rosso simbolico della Toscana in grado di esprime la sua terra d'origine legandola al vitigno e al produttore. All'olfatto è Sangiovese: viole, frutti di bosco, spezie e sottobosco. Al gusto è di buona struttura e intensità, con una piacevole carica tannica e una spiccata freschezza
Un calice di fine espressione e tessitura gustativa, prodotto nel rispetto della tradizione locale. Un Sangiovese lasciato riposare per almeno 2 anni in botti di rovere grandi, così da regalare al calice profumi ricchi e avvolgenti, che vanno dai fiori secchi alle spezie e animare un sorso di piacevole fattura, con tannino ben integrato e lunga persistenza
Rosso espressivo e simbolico della Toscana, affinato per almeno 9 mesi in botti di legno. Fiori rossi, spezie dolci e richiami tostati sintetizzano il ricco ventaglio olfattivo. Al sorso è fresco e morbido, equilibrato e goloso, dalla trama tannica ben integrata
Etichette inconfondibilmente toscana, ben calibrata tra freschezza e morbidezza, ottenuta con vinificazione in acciaio e affinamento in botte grande. Profuma di fiori rossi, violette, ciliegie a altri piccoli frutti rossi. Il gusto è immediato, fruttato, fresco, equilibrato e piacevole
Un rosso simbolico della Toscana in grado di esprime la sua terra d'origine legandola al vitigno e al produttore. All'olfatto è Sangiovese: viole, frutti di bosco, spezie e sottobosco. Al gusto è di buona struttura e intensità, con una piacevole carica tannica e una spiccata freschezza
Territoriale e affascinante espressione del territorio chiantigiano proveniente dalla frazione di Monsanto, affina per 12 mesi in botti grandi di legno di rovere ed esprime un profilo varietale e fedele: note di ciliegie, prugne, spezie miste e balsamicità sono incorniciate da un sorso fresco, pieno e persistente
Un rosso capace di condensare in un solo calice tutta la territorialità del Chianti. Con un lungo affinamento in legno e in bottiglia, presenta un corredo olfattivo intenso e raffinato di sottobosco, frutti rossi e spezie dolci e regala un sorso denso e concentrato, dal tannino morbido e dalla lunga persistenza
La Riserva di Castello di Volpaia è intensa, profonda, ricca e strutturata, sostenuta da un’energica freschezza. Profuma di frutti di bosco in confettura, ciliegie, petali di rose rosse, liquirizia e altre spezie. Il sorso risulta corposo e consistente, di ottimo equilibrio e di lunga freschezza
Fresca, intensa e di morbida struttura, questa interpretazione del terroir chiantigiano profuma di frutti di bosco come more e ribes, arricchiti da dolci note speziate
Questa versione di territorio esprime profumi di ribes, more e lamponi con dettagli di sottobosco e rivela un sorso intenso, tannico e fresco, di ricca pienezza gustativa.
Una riserva di Castelnuovo Berardenga che matura per 18 mesi in barrique. Note di piccoli frutti rossi, fiori e spezie si stratificano su un corpo fresco e avvolgente, con scalpitanti tannini
Un rosso morbido, fresco e fruttato, rappresentativo della tipologia. Dopo 24 mesi in affinamento tra vasche d’acciaio e barrique si esprime con nitidezza ed espressività. Profuma di ciliegie fresche, spezie e piccoli frutti rossi. Il sorso è rotondo, equilibrato, fresco, delicato e fruttato
Un rosso toscano morbido e fruttato dalla beva immediata e non impegnativa, affinato per 10 mesi in piccole botti di rovere. Si esprime in un bouquet di frutti rovo, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è rotondo, piacevole, equilibrato e molto fresco
