Corinto Nero

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Affinamento - Maturazione
Nero Ossidiana Tenuta di Castellaro 2018
5
93
90
Nero Ossidiana Tenuta di Castellaro 2018
23,90 €
Produttore
Tenuta di Castellaro
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Corinto 90%, Nero d'Avola 10%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Nero Ossidiana è un celebre vino rosso siciliano ottenuto da uve autoctone, come Corinto e Nero d’Avola, e affinato per 8 mesi in botte. Ha una personalità intensa e decisa, caratterizzata da profumi fruttati, speziati e minerali, mediterranei e salini. Il sorso è caldo e strutturato, sorretto da un’ottima freschezza e una tipica sapidità. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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Corinto Tenuta di Castellaro 2018
92
4
3
Corinto Tenuta di Castellaro 2018
38,00 €
Produttore
Tenuta di Castellaro
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Corinto Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione  fatta come una volta con metodi artigianali energica e non lineare di questo vitigno autoctono dell'isola, introdotto storicamente dai Fenici e recuperato attraverso le selezione clonale di vecchie viti. Quest'opera eno-archeologica di Tenuta di Castellaro rende onore a quest'uva, allevata con il tradizionale alberello su suoli di origine vulcanica e vinificata in botti di rovere francese. Note di frutta rossa matura cedono il passo a un sorso lievemente tannico, avvolgente e di lunge persistenza