Franciacorta Satèn Biondelli

Il Franciacorta Satèn di Biondelli nasce da sole uve Chardonnay, coltivate in regime biologico su vigne affacciate sul Castello di Bornato. Viene lavorato con pressione leggera e fermenta con lieviti indigeni, incarna la morbidezza vellutata che dà il nome a questa tipologia. Al naso è fine, con un lato floreale, un tocco agrumato e sfumature dolci di pasticceria e miele. Al palato è morbido e cremoso, sostenuto da una freschezza sapida e da un finale persistente. Perfetto con un antipasto di mare o su una pasta al forno