Gin Caprisius
(
70 cl
/ 43%
) Dai nostri sommelier
Il Gin Caprisius nasce a Capri, con l'intento di racchiudere lo spirito autentico dell'isola in bottiglia. Il nome richiama il legame antico tra terra e mare, filosofia che ritroviamo nell'etichetta, dove il blu della Grotta Azzurra, il bianco dei panni stesi al sole e il verde della Grotta Verde raccontano la storia caprese. Ginepro, limone di Capri, timo selvatico, maggiorana e sale marino disegnano un naso fresco e agrumato, mentre il palato si apre sapido per poi distendersi su note erbacee. Ideale in un classico Gin Tonic, da gustare nelle calde sere d'estate
Colore:
Cristallino e brillante
Profumo:
Molto fresco, con limone e timo che aprono a tocchi di erbe secche, finale salmastro
Gusto:
Molto sapido, poi fresco e deciso, molto secco sul finale