Gin Distilled
Il “Roku” di Suntory viene prodotto da 6 botanicals del Giappone unite a spezie internazionali, con distillazione in alambicchi discontinui di rame e acciaio. È caratterizzato da profumi tipici giapponesi di fiori di ciliegio, tè verde e agrumi. Al palato è espressivo, nitido, morbido e delicato
Un ottimo ingrediente per realizzare i più classici cocktail o da provare on the rocks nel dopo-pasto. Prodotto nelle Marche, conquista per le note mediterranee, erbacee e agrumate, che si fondono in un sorso morbido e intenso
Amuerte viene prodotto in Belgio da botanicals esotiche e sudamericane, tra cui le foglie di coca peruviane, che perdono il loro principio attivo in fase di distillazione conferendo sentori leggermente erbacei e piacevolmente amaricanti al profilo aromatico. All’assaggio risulta elegante, fruttato, esotico e speziato
Un iconico e originale bottiglia che omaggia il borgo ligure di Portofino. Viene infatti realizzato da oltre 21 botaniche della zona e distillate singolarmente. Il risultato è un sorso saporito, armonico e morbido, con note di ginepro, erbe mediterranee e agrumi. Un grande classico per la moderna mixology!
Un distillato unico nel suo genere, realizzato a partire da particolari botaniche tropicali, foglie di coca peruviana e l'aggiunta della pineberry, una fragola bianca di oprigine antica con semi rossi e dal tipico aroma che ricorda l'ananas. Fruttato, elegante, equilibrato e piacevolmente erbaceo, è il perfetto Gin da meditazione o come ingrediente per realizzare i migliori cocktail
Un distillato molto particolare e unico che ha la particolarità di nascere da un processo di infusione con Canapa Sativa. Dal profilo fresco, intenso e puro, si caratterizza per le intense note erbacee e amaricnati, rendendolo perfetto come ingrediente per eccentrici cocktail
Una versione di Poli dal timbro mediterraneo che evoca la natura mediterranea dell'Italia. Prodotto a partire da ginepro, rosmarino, menta, basilico e timo, conquista con il suo gusto aromatico e avvolgente, arricchito da note di spezie ed erbe mediterranee
Un nuova etichetta realizzata da Lesley Grace realizzata con l'aggiunta di nuovi ingredienti, come chinino, assenzio e fiori blu di loto. Dal packaging accattivante con un bottiglia blu ispirata al nuovo ingrediente dei fiori, riporta in etichetta il nome "orbium", tradotto dal latino, a sottolineare il suo gusto morbido, equilibrato e rotondo
Un nuovo distillato realizzato da Lesley Grace dopo il suo viaggio nelle tribù dell'amazzonia, dove ha scoperto nuove botaniche. Oltre alle classe botaniche, si aggiungono anche piante, erbe e frutti della foresta amazzoniaca, che apportano note esotiche e tropicali
L’edizione White di Amuerte è il risultato della distillazione di foglie di coca peruviane con aggiunta di altre botanicals. Il suo carattere intenso, esotico, tropicale e fruttate è ricco di sottili sfumature erbacee e balsamiche, dovute all’originale impiego di foglie di coca della foresta pluviale sudamericana
Un distillato di grande freschezza e dalla note fruttate, ottenuto da un infusione con more e lamponi appena colti. Conquista al sorso per la sua purezza e per quella trama fruttata, che accompagna anche il profilo olfattivo e smorza le leggere note secche del ginepro
Un distillato dal carattere mondano e intensamente agrumato di un'iconica casa di produzione, deve il suo aroma all'infusione di arance di Siviglia, rendendosi un compagno perfetto per un G&T innovativo e dalla mediterranea aromaticità
Dalle zone verdeggianti e isolate dell'Irlanda, nasce questo distillato che unisce le botaniche irlandesi a quelle orientali, tra queste il Gunpowder Tea che dà il nome all'etichetta. Rivela all'assaggio un gusto speziato, intenso e morbido, ricco di aromi di agrumi, ginepro, erbe aromatiche, spezie e leghgere scie mentolate
L’ispirazione giapponese sta alla base delle produzione di questo distillato spagnolo, ottenuto da alcol di riso e cereali e da botanical provenienti dall’Europa e dal Giappone, tra cui kumquat, zenzero e frutto del drago. Profuma di agrumi, ginepro e spezie orientali e il gusto è agile, fresco, sottile e piacevole
Un'edizione speciale di un distillato spagnolo d'ispirazone giapponese prodotto dalla distilleria Campeny. In questa etichetta è racchiusa l'essenza della fioritura dei ciliegi: il colore è rosa pallido, tenue e delicato, il profumo floreale ricorda quello della zagara e di agrumi come il lime ed il cedro. Il gusto è fresco, morbido ed avvolgente con un finale persistente e che sfuma sulle note dello zenzero
Un'etichetta che celebra genova e che viene realizzata a partire da un ingrediente spiccatamente ligure, ovveor il basilico genovese. Svela un profilo odoroso intenso e aromatico, composto da note di basilico, erbe mediterranee, speziatura di ginepro e accenti erbacei. Il sorso è intenso, ricco e deciso, dove affiora la freschezza del basilico e la nota del ginpero
Profilo agrumato, citrico e mediterraneo contrassegnano questa etichetta innovativa, ben riconoscibile dall'etichetta accattivante. Profuma di limone, con sfumature di coriandolo e ginepro, Al gusto è fresco e agrumato, ma anche morbido e piacevole
Dalle montagne di Hokkaido e da materie prime locali, come lo Yuzu, nasce questo distillato di personalità e freschezza. Rivela un piacevole profilo aromatico, con note di agrumi, spezie esotiche, cenni erbacei ed essenze floreali. Il sorso è equilibrato e fine, di grande pulizia e purezza. Un perfetto ingrediente per moderni cocktails
Un distillato dal carattere intenso e vulcanico che viene realizzato in Sicilia da materie prime raccolte sui pendii dell'Etna. Il sorso è nitido, puro e di carattere, arricchito da note di ginepro, spezie dolci e sfumature che richiamano il carciofo
Un grande distillato che racchiude tutte le atmosfere mediterranee della Sicilia. Viene realizzato da botnaiche locali, come peperoncino siciliano, fiori di zagara e agrumi biologici dell'azienda Campisi Citrus, leader nel settore a partire dagli anni '60. Saporito, intenso e agrumato,, è ricco di note di mediterranee, citrine e leggermente piccanti
Viene prodotto in Italia da bitanical di eccellenza, tra cui agrumi di Amalfi e della Sicilia. Profuma di ginepro e tanti agrumi, con sfumature terrose date da spezie e radici. All’assaggio si rivela morbido, piacevole e beverino, dall’impronta agrumata e dalla persistenza leggermente speziata
Interpretazione molto originale e innovativa, prodotta utilizzando arance rosse siciliane. All’assaggio risulta succoso, morbido, fresco e agrumato, di grande armonia, con aromi dolci e amaricanti tipici dell’arancia rossa
Una sorprendente versione invecchiata di un distillato realizzato da Citadelle tramite metodo Solera in botti di differente origine. Il colore dorato brillante risplende nel calice mentre inebrianti profumi di frutta secca, ananas e cioccolato vengono sprigionati al naso. Il sorso è caldo, fragrante, ampio e di interessante complessità
Un distillato 100% italiano realizzato con botaniche esotiche. Regala un profilo tropicale e afrodisiaco, con un gusto avvolgente e intrigante, intriso da aromi di frutta tropicale ed esotica. Perfetto ingrediente per afrodisiaci Gin&Tonic
Un’interpretazione definita in etichetta come “Authentic Rural”, perché prodotta artigianalmente con ingredienti della Calabria, con diverse distillazioni e filtrazioni grossolane con panno di lino. Risulta intenso, molto ricco, leggermente amaricante, rinfrescante e piacevole, di grande carattere!
Il primo Old Tom del Giappone, realizzato con aggiunta del zucchero nero Kokutou, ad alto contenuto minerale, al celebre Ki No Bi. Ha una personalità ricca, calda e complessa, leggermente dolce e salina, con aromi di ginepro, agrumi, spezie e legni orientali
Un perfetto ingrediente per i più tradizionali cocktails o per sperimentare nuove e moderne tendenze della mixology. Realizzato da sole botaniche di origine italiane, incerna lo spirito più classico e tradizionale di questo distillato, con sentori di ginpero, sfumautre floreali e accenti di erba officinali. Il sorso è morbido ed equilibrato, con una buona persistenza su cenni speziati
Versione a più alta gradazione alcolica British Navy Strenght del celebre “Ki No Bi”, prodotto in Giappone dalla Kyoto Distillery. In questa veste risulta più intenso e caldo, mantenendo un’impareggiabile armonia e risultando perfetto per la preparazione di cocktail
Versione a pieno a grado del Classic Scapeface della Nuova Zelanda, distillato con alambicco discontinuo del XIX secolo. È ampio, intenso, ricco, agrumato e speziato, con nuance di ginepro, pepe, spezie e tanti agrumi. Al palato è morbido, caldo e corposo
Un distillato 100% itialiano aromatizzato con bucce di arancia siciliana, non filtrato e preparato senza utilizzo di additivi. Rivela una tipica nota agrumata, seguita da sensazioni di spezie e leggere fragranze floreali. Il sorso è morbido, sottile e di grande semplicità
Viene ottenuto in Nuova Zelanda con tantissime botaniche e distillazione in antichi alambicchi discontinui del XIX secolo. È molto intenso, ricco e complesso, ma anche piacevole ed equilibrato. Netti sentori di ginepro sono accompagnati da note di spezie dolci e agrumi
Un distillato dalle origini scozzesi che valorizza al massimo i migliori prodotti del territornio esaltandone i profumi e gli aromi. Questa etichetta viene infatti realizzata utilizzando lamponi provenienti dal Perthshire che regalano una profumazione ed un gusto unici. Il quadro olfattivo è ricco, si percepiscono sentori di erbe officinali e note intense di ginepro, al palato risulta estremamente fresco, secco, aromatico e con un finale limpido e armonioso
Realizzato dalla Litsea Cubeda, un pianta sempreverde tropicale dell'Asia dalle capacità benefiche e spirituali, è un distillato morbido, agrumato e speziato, con note di pepe, agrumi, erbette aromatiche e ginepro
Un piacevole distillato finlandese realizzato con botaniche locali e tradizionali. Aromi di agrumi succosi, spezie dolci e ginepro apportano mrobidezza e freschezza al sorso. Un'ottima base poer un classico Gin & Tonic
Un distillato artigianale prodotto nelle Marche dalla cantina Santa Barbara perfetto sia ad essere inserito in un cocktail che al consumo da solo. Le botaniche di questa etichetta restano un segreto ma sono attentamente selezionate dal mercato della profumeria di altissimo livello. Il colore è cristallino, si esprime in note speziate e di ginepro regalando al palato un sorso complesso, lineare e morbido
L’Aged Colombian Treasure è ottenuto da alcol di canna da zucchero distillato 5 volte e da diverse botanicals, con netta prevalenza dell’agrume colombiano limon-mandarino, che gli conferisce un’inconfondibile freschezza agrumata. Grazie all’invecchiamento in botti ex-rum risulta anche morbido, rotondo, ricco e persistente
Un distillato irlandese dal profilo agrumato e fresco, grazie alla presenza di un agrume sardo, il Pompìa, un tipico limone raccolto nel comune di Siniscola. Rinfrescante e tonificante, allo stesso tempo morbido e avvolgente, è caratterizzato da una piccata nota di limone e una più leggera sensazione mentolata
Un distillato dai tratti marini realizzato dalla distilleria scozzese Isle of Harris con l'utilizzo dell'alga Sugar Kelp raccolta da una squadra di sub nelle profondità del mare. Il colore è trasparente cristallino ed i profumi richiamano il ginepro ed il pino. Il sorso è secco, deciso, ricco di umami, dal finale lungo e leggermente pepato
“Villa Ascenti” viene prodotto in Italia, in particolare a Santa Vittoria d’Alba, a partire da bacche di ginepro toscane, erbe aromatiche fresche del Piemonte e uva Moscato. È molto armonico ed equilibrato, secco, erbaceo e agrumato, con leggeri nuance aromatiche tipiche del Moscato
Un classico monumentale proposto ad alta gradazione alcolica, cioè imbottigliato con minore diluzione. È intenso, caldo, corposo, concentrato e morbidissimo, con netti sentori di ginepro e di spezie delicate
Edizione limitata e molto affasciante, ispirata alla piacevole intensità delle essenze floreali delle giornate di mezza estate. Viene prodotto aggiungendo tante varietà di fiori alla ricetta classica dell’Hendrick’s. I profumi sono floreali e delicatamente speziati, il sorso equilibrato, fresco e succoso
Il “Quince” di Whitley Neill è il frutto della distillazione di spezie persiane con macerazione finale di mele cotogne turche dopo la distillazione. Il suo profilo fruttato di mele, agrumi e frutta gialla è valorizzato da una sottile e raffinata speziatura di erbe aromatiche e ginepro
Un distillato dall'animo francese ma con botaniche raccolte in ogni parte del mondo realizzato dalla distilleria Citadelle. Spicca per la sua eleganza e raffinatezza nonchè per le profumazioni intense che inebriano il naso con note piccanti e mediorientali. Il sorso è morbito, caldo, avvolgente e dal finale indimenticabile
Un originale e innovativo distillato dal colore naturalmente nero, conferitogli dalle particolari botaniche utilizzate (bacca di aronia, pisello farfalla, zafferano, ananas e patata dolce). Dagli effetti cromatici unici e originali e dal timbro fresco, agrumato e lievemente speziato, è un perfetto ingrediente per la realizzazione di eccentrici cocktail
