Gruner Veltliner 'Steinterrassen' Nikolaihof 2012
(
75 cl
/ 12.5%
) Grüner Veltliner 100%
Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni, Vini del vignaiolo
Punti chiave
Vini del vignaiolo
Biologici e biodinamici
NovitàDai nostri sommelier
Il Gruner Veltliner ‘Steinterrassen’ della cantina Nikolaihof racconta la pazienza come cifra stilistica: dopo ben undici anni in botte di legno, questo vino incontra la bottiglia ed è pronto per il calice. Al naso è ricco di frutta matura e miele, il palato ampio e vivace, capace di unire morbidezza e complessità terziaria. Va servito decantato, ottimo con un risotto ai funghi porcini e burro di montagna
Colore:
Giallo dorato intenso
Profumo:
Molto complesso di frutta matura e miele, con nota di erbe essiccate come te e lemongrass
Gusto:
Sorso ampio e maturo, con vivacità ancora presente e grande persistenza
da agricoltura Italia o EU