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Non solo vino
Il Montepulciano d'Abruzzo ‘Centovie’ di Umani Ronchi è un rosso intenso della tenuta Centovie di Umani Ronchi, a pochi chilometri dal mare. Prodotto secondo principi biologici, il vino fermenta in acciaio però matura a lungo in botti grandi e piccole, prima di una lunga maturazione in bottiglia che stabilizza questo vino intenso. Al naso dominano sentori fruttati neri e rossi, in pieno accordo con il colore rosso inchiostro nel calice. Al palato è intenso, serrato e caldo, spiccatamente sapido sul finale, richiamo della vicinanza al mare. Un rosso di forza e personalità tipica del territorio abruzzese
Rosso rubino intenso e scuro
Prugna e mirtillo, poi sentori di ciliegia scura e lievi ceni fragranti di mirto
Intenso e di struttura, caldo e dai tannini serrati, molto succoso
Anno fondazione | 1957 |
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Ettari vitati | 240 |
Produzione annuale | 3.200.000 bt |
Enologo | Luigi Piersanti |
Indirizzo | Via Adriatica, 12 - Osimo (AN) |
Affettati e Salumi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Risotto con carne
Selvaggina