Pascal Franck

Espressione vibrante e cremosa fatta come una volta con metodi artigianali che non viene dosata e affina per 24 mesi sui lieviti. Sentori fini ed eleganti di agrumi e fiori bianchi con cenni minerali partono da una struttura fresca e morbida, dalla pregevole persistenza

Lo Champagne Extra Brut “Harmonie” è un Blanc De Noirs intenso, di grande eleganza e buona freschezza, affinato sui lieviti per 48 mesi. Minerale e delicatamente tostato al naso, ha un gusto morbido, verticale e vibrante, succoso e fruttato. Prodotto da Vignaiolo Indipendente, con metodi artigianali

Un'espressione fascinosa e affascinante fatto come una volta con metodi artigianali da un vigneron entusiasmato dall'Agricoltura Biodinamica. Morbido, cremoso, setoso, il sorso vi avvolgerà la bocca lasciandovi un ricordo denso e indimenticabile, contornato da profumi di pan brioche e di mare

Il Brut Nature è una bollicina di grande personalità, fatta come una volta con metodi artigianali, contrassegnata da una elegante freschezza. Gli aromi di frutta gialla e pasticceria con accenti minerali animano un sorso soffice, vivace e dalla grande e vibrante freschezza

Lo Champagne Rosé "Tolerance" di Franck Pascal è ricco, elegante e complesso. Nasce dai 3 vitigni tipici dello Champagne e matura sui lieviti in bottiglia per 40 mesi. Note di agrume rosso, spezie e frutta si amalgamano in un corpo nitido, fresco e suadente, scorrevole e molto equilibrato. Vino fatto come una volta con metodi artigianali