Pinot Bianco 'Bottega Vinai' Cavit 2025
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Il Pinot Bianco 'Bottega Vinai' di Cavit è un vino fresco e fragrante che nasce da vigneti situati tra il Lago di Garda e l’altopiano di Brentonico. La fermentazione e l’affinamento vengono svolti in acciaio, per mantenere integrità aromatica e precisione espressiva. Al naso emergono sentori di mela gialla, fiori bianchi e leggere sfumature vegetali. Al palato risulta fine e scorrevole, con una freschezza equilibrata e una chiusura delicatamente sapida. Si abbina con piatti di pesce alla griglia, come un filetto di trota alle erbette aromatiche
Colore:
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo:
Fragrante, con note di mela gialla, cenni vegetali di salvia e richiami di fiori di sambuco
Gusto:
Fresco e delicato, con una buona persistenza minerale