Il Pinot Bianco "Schulthauser" di San Michele Appiano è un vino bianco leggero, giovane e fresco. Al naso è di espressione fruttata, di agrumi e biancospino. Al palato rivela una piacevole eleganza, è vibrante, lungo, minerale e di bella corrispondenza con la sensazione olfattiva
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Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Rivela fragranze di agrumi, biancospino e melone invernale
Pieno ed elegante, vibrante e lungo, minerale e complesso, pulito e coerente nei richiami olfattivi
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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Veronelli | 2021 | 89 / 100 | Vino molto buono |
James Suckling | 2022 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
Anno fondazione | 1907 |
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Ettari vitati | 385 |
Produzione annuale | 2.700.000 bt |
Enologo | Hans Terzer |
Indirizzo | Via Circonvallazione, 17/19 - 39057 Appiano (BZ) |
Sushi e Sashimi
Stuzzichini
Pesce affumicato
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Pasta al pesce col pomodoro
Pesce e crostacei al vapore