Primitivo Dolce

Una versione Dolce dell'uva Primitivo, vinificata in serbatoi di acciaio a partire da grappoli leggermente appassiti. Il calice perfetto da abbinare sia a fine pasto con dessert al cucchiaio, sia con formaggi erborinati. Dotato di una straordinaria complessità olfattiva che va dagli agrumi canditi al cioccolato, si presenta al palato morbido e avvolgente con una trama tannica levigata

Il Primitivo Dolce Naturale "11 Filari" di Cantine San Marzano è un vino ottenuto da uve appassite naturalmente in vigna. Piacevoli sentori fruttati emergono all'olfatto, di fichi secchi e ciliegia in confettura. Al palato è rotondo, di bella armonia e dai ritorni fruttati

Il Primitivo di Manduria Dolce Naturale “Albiria” di De Quarto è un vino figlio del Salento, uno dei pregiati rossi dolci d’Italia. De Quarto, con i suoi vini, omaggia la cultura della sua terra: ‘Albiria’ era una Contessa che governava su questa parte di Puglia. Al naso si percepiscono note di frutta rossa candita, in confettura, oltre a sentori dolci tipici come il cacao. Al palato l’intensa dolcezza è bilanciata da grande aromaticità, corpo e calore. Perfetto in abbinamento con formaggi erborinati o per accompagnare i dessert. Provatelo con il cioccolato!

Il Primitivo Dolce Naturale "Es Più Sole" è un vino dolce coinvolgente e passionale, in grado di raccontare con i suoi esuberanti profumi di ciliegia, amarena, prugne e cacao uno dei migliori terroir della Puglia. Al palato è elegante e vellutato, in perfetto equilibrio tra dolcezza, complessità, corpo e calore