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Passito

(200)

La genesi della tecnica dell’appassimento delle uve si perde nel tempo e così anche la pratica di vinificare uva passa, caratterizzata da una notevole concentrazione di zuccheri dovuta alla graduale evaporazione dell’acqua. Il Passito è ormai legato a diverse tradizioni della produzione vitivinicola mondiale, riconducibili perlopiù a tre tipologie: l’appassimento in pianta o in appositi locali, la vendemmia tardiva e i cosiddetti “vini di ghiaccio”. Metodi con i quali ottenere un indimenticabile vino dolce caratterizzato da intensi aromi e avvolgenti sensazioni zuccherine, seguite da un sorso pieno e di notevole persistenza. I migliori risultati sono frutto di un sapiente utilizzo della tecnica dell’appassimento, la quale richiede grande conoscenza sia del comportamento del vitigno e sia dei tempi di attesa, al fine di ottenere nettari ad alta concentrazione aromatica in grado di regale emozioni indimenticabili.

Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2017
4
3
Primitivo Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2017 Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2017
13,00 €
Produttore
Produttori di Manduria
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Primitivo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una versione Dolce dell'uva Primitivo, vinificata in serbatoi di acciaio a partire da grappoli leggermente appassiti. Il calice perfetto da abbinare sia a fine pasto con dessert al cucchiaio, sia con formaggi erborinati. Dotato di una straordinaria complessità olfattiva che va dagli agrumi canditi al cioccolato, si presenta al palato morbido e avvolgente con una trama tannica levigata

13,00 €
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Passito di Fiano 'Selvaoro' Due Palme 2012 - 37.5cl
Passito di Fiano 'Selvaoro' Due Palme 2012 - 37.5cl Passito di Fiano 'Selvaoro' Due Palme 2012 - 37.5cl
24,50 € 27,50 €
Produttore
Due Palme
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Fiano 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

L’espressione del calore del Salento, dove le uve appassiscono sui graticci sotto al solo. Viene invecchiato per 3 anni in piccole botti di rovere e si presenta con profumi di miele, mandorle tostate, agrumi canditi, marmellata di frutta e in un gusto dolce, morbido, avvolgente e piacevole

24,50 € 27,50 €
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Moscato di Trani Dolce Naturale 'Dulcis in Fundo' Torrevento 2016 - 50cl
Moscato Dolce Naturale 'Dulcis in Fundo' Torrevento 2016 - 50cl Moscato di Trani Dolce Naturale 'Dulcis in Fundo' Torrevento 2016 - 50cl
7,90 €
Produttore
Torrevento
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Moscato 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Espressione dolce e aromatica del territorio costiero pugliese in prossimità delle Murge, affina per 8 mesi in contenitori di acciaio inox e sprigiona un bouquet aromatico tipico e intenso, con profumi di albicocche in confettura, frutta secca e fiori freschi

7,90 €
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Tre Filer' Ca' dei Frati 2016 - 37.5cl
Tre Filer' Ca' dei Frati 2016 - 37.5cl Tre Filer' Ca' dei Frati 2016 - 37.5cl
11,00 € 12,50 €
Produttore
Ca' dei Frati
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 60%, Chardonnay 20%, Sauvignon 20%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il "Tre Filer" è un vino dolce passito da uve Turbiana, Chardonnay e Sauvignon che bilancia splendidamente le note di dolcezza, sapidità e freschezza. 90 giorni di appassimento in fruttaio e 12 mesi in piccole botti di rovere gli donano quel bouquet di frutta secca e miele e quel gusto avvolgente, intrigante, ma mai stucchevole
11,00 € 12,50 €
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Passito 'Sol' Ezio Cerruti - 37.5cl
Passito 'Sol' Ezio Cerruti - 37.5cl Passito 'Sol' Ezio Cerruti - 37.5cl
29,50 €
Produttore
Cerruti Ezio
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Moscato Bianco 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il "Sol" di Ezio Cerruti è un vino Passito anomale e sovversivo come il suo produttore, ma simbolo per la categoia, grazie a caratteristiche raffinate e mai stucchevoli. Il bouquet avvertibile al naso è ampio, con note di miele, frutta esotica, erbe aromatiche e da una leggera nota tostata. Al palato è equilibrato, fresco, avvolgente e dai ricordi di miele. Perfezione! Vino fatto come una volta con metodi artigianali
29,50 €
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Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2016
3
92
90
Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2016 Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2016
20,50 €
Produttore
Vite Colte
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Moscato Bianco 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intensa ed esplosiva aromaticità caratterizzano questo nettare dolce del Piemonte, vinificato e affinato solo in acciaio. Profuma di frutta gialla disidratata, miele, erbe balsamiche, caramelle d’orzo e idrocarburi. Il sorso è morbido, avvolgente, dolce, minerale e dall’elegante freschezza

20,50 €
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'Muffato della Sala' Castello della Sala Antinori 2015 - 50cl
3
4
4
'Muffato della Sala' Castello della Sala 2015 - 50cl 'Muffato della Sala' Castello della Sala Antinori 2015 - 50cl
30,00 € 37,50 €
Produttore
Castello della Sala - Antinori
Regione
Umbria (Italia)
Vitigni
Sauvignon Blanc, Grechetto, Gewurztraminer e Riesling
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Muffato del Castello della Sala, una delle tenute dei Marchesi Antinori, è un vino dolce luminoso e suadente. Al naso èun vino che si rivela di grande intensità aromatica e gustativa, con sentori di frutta candita, miele, sentori iodati e quasi marini su un rimando agrumato. Al palato è avvolgente eil processo botritizzante regala una sensazione doce ben integrata in quella di freschezza che emerge dopo il sorso
30,00 € 37,50 €
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Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2017
92
90
2
Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2017 Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2017
20,50 €
Produttore
Vite Colte
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Moscato Bianco 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intensa ed esplosiva aromaticità caratterizzano questo nettare dolce del Piemonte, vinificato e affinato solo in acciaio. Profuma di frutta gialla disidratata, miele, erbe balsamiche, caramelle d’orzo e idrocarburi. Il sorso è morbido, avvolgente, dolce, minerale e dall’elegante freschezza

20,50 €
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Passito di Pantelleria Salvatore Murana 2010 - 37.5cl
Passito di Pantelleria Salvatore Murana 2010 - 37.5cl Passito di Pantelleria Salvatore Murana 2010 - 37.5cl
17,00 €
Produttore
Murana Salvatore
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Passito di Pantelleria di Murana è un vino caldo e robusto nato da alberelli panteschi bassi delle diverse contrade di Pantelleria. La dolcezza, l'alta concentrazione aromatica e la ricchezza del frutto sono bilanciate da freschezza e da sfumature mediterranee di erbe aromatiche quali origano e rosmarino
17,00 €
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Vendemmia Tardiva 'Cristina' Roeno 2010 - 37.5cl
2
Vendemmia Tardiva 'Cristina' Roeno 2010 - 37.5cl Vendemmia Tardiva 'Cristina' Roeno 2010 - 37.5cl
21,50 € 28,50 €
Produttore
Roeno
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Pinot Grigio 55%, Chardonnay 15%, Gewurztraminer 15%, Sauvignon 15%
Formato
Bottiglia 37.5 cl - con confezione
Il "Cristina" di Roeno è un vino Passito ottenuto da diverse varietà di uve vendemmiate tardivamente, cioè appassite sulla pianta. Un bouquet delicato di frutta, datteri e fichi secchi invita ad un sorso morbido e intenso, elegante e persistente, di alto profilo e grande piacevolezza
21,50 € 28,50 €
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Torcolato di Breganze Maculan 2016 - 37.5cl
5
93
92
Torcolato di Breganze Maculan 2016 - 37.5cl Torcolato di Breganze Maculan 2016 - 37.5cl
13,40 € 16,90 €
Produttore
Maculan
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Vespaiola 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Torcolato di Breganze di Maculan è un vino passito elegante e territoriale, dal profilo aromatico intenso, piacevole e coinvolgente. Dopo 12 mesi di maturazione in barrique esprime profumi dolci di miele, fiori, vaniglia e spezie nobili. Al palato è dolce e corposo, equilibrato e armonico
13,40 € 16,90 €
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Passito di Pantelleria 'Bukkuram - Sole d'Agosto' Marco De Bartoli 2017
Passito Pantelleria 'Bukkuram - Sole d'Agosto' De Bartoli 2017 Passito di Pantelleria 'Bukkuram - Sole d'Agosto' Marco De Bartoli 2017
45,00 €
Produttore
De Bartoli
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Passito di Pantelleria "Bukkuram - Sole d'Agosto di De Bartoli è un vino che segue per metà delle uve un appassimento delle uve sulla pianta e l'altra metà al sole. Al naso è salmastro, con sentori di zenzero e bergamotto. Al palato è rinfrescante, persistente e dal finale delicatamente floreale. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
45,00 €
Disponibilità immediata
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Malvasia delle Lipari Passita Hauner 2017 - 50cl
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4
3
Malvasia delle Lipari Passita Hauner 2017 - 50cl Malvasia delle Lipari Passita Hauner 2017 - 50cl
24,50 €
Produttore
Hauner
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Malvasia delle Lipari 95% e Corinto 5%
Formato
Bottiglia 50 cl
La Malvasia delle Lipari Passita di Hauner è un vino passito dolce tipico delle isole Eolie. Emana profumi complessi e articolati di erbe aromatiche, torrone e frutta disidratata. Al palato è pieno, dolce e suadente, ma anche fresco e marino, con ritorni aromatici di miele e nocciole
24,50 €
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Passito 'I Capitelli' Anselmi 2016 - 37.5cl
5
2
Passito 'I Capitelli' Anselmi 2016 - 37.5cl Passito 'I Capitelli' Anselmi 2016 - 37.5cl
22,00 €
Produttore
Anselmi
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Garganega 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Una versione dolce, ma mai stucchevole dell'uva Garganega prodotta in zona Soave con il metodo dell'appassimento dei grappoli fino al mese di dicembre. Un'etichetta che affascina tutti i sensi con un colore dorato brillante, un profilo olfattivo sofisticato di miele di zagara, fichi secchi e frutta secca e un sorso ben equilibrato tra freschezza e morbidezza

22,00 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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Chambave Muscat Passito 'Prieuré' La Crotta di Vegneron 2017 - 37.5cl
3
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4
Chambave Passito 'Prieuré' La Crotta di Vegneron 2017 - 37.5cl Chambave Muscat Passito 'Prieuré' La Crotta di Vegneron 2017 - 37.5cl
23,00 €
Produttore
La Crotta di Vegneron
Regione
Valle d'Aosta (Italia)
Vitigni
Moscato Bianco 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il "Prieurè" è un vino dolce passito della Val d'Aosta, un nettare di pregevole finezza. Il bouquet, complesso e intrigante, di frutta gialla, miele e mandorla dolce svela un sorso affascinante, avvolgente, ricco e di infinita persistenza
23,00 €
Disponibilità immediata
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Passito di Pantelleria 'Martingana' Salvatore Murana 2008 - 50cl
Passito di Pantelleria 'Martingana' Salvatore Murana 2008 - 50cl Passito di Pantelleria 'Martingana' Salvatore Murana 2008 - 50cl
55,00 €
Produttore
Murana Salvatore
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Passito di Pantelleria "Mantingana" è uno dei vini dolci più corposi, ricchi e complessi di tutta la Sicilia. Nasce da vecchie viti ad alberello situate nell'omonima contrada e matura per 24 mesi in barrique. Inebrianti profumi di miele di zagara, datteri, confetture, spezie dolci e un gusto morbido, denso e robusto
55,00 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Passito di Nocera 'Kio' Cambria 2015 - 37.5cl
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Passito di Nocera 'Kio' Cambria 2015 - 37.5cl Passito di Nocera 'Kio' Cambria 2015 - 37.5cl
28,50 €
Produttore
Cambria
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Nocera 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Una rarità del territorio messinese, ottenuta da un vitigno autoctono a bacca rossa con maturazione per 24 mesi in barrique. Emana profumi intensi e complessi di amarene, cioccolato, erbe balsamiche, spezie dolci, vaniglia e caramello. Al palato è morbido, caldo, intenso, dolce, ricco ed elegante

28,50 €
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Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2017 - 75cl
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Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2017 - 75cl Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2017 - 75cl
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99
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93
93
44,90 €
Produttore
Donnafugata
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Passito di Pantelleria "Ben Ryé" di Donnafugata è un vino dolce passito di straordinaria ricchezza e intensità. Da una tessitura aromatica morbida, piena e avvolgente emergono fiabesche note di datteri e frutta secca, pesca e albicocca, controbilanciate da buona freschezza e mineralità
44,90 €
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Passito di Caluso 'Sulé' Orsolani 2015 - 37.5cl
Passito di Caluso 'Sulé' Orsolani 2015 - 37.5cl Passito di Caluso 'Sulé' Orsolani 2015 - 37.5cl
23,50 €
Produttore
Orsolani
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Erbaluce 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Passito di Caluso “Sulé” è un vino dolce piemontese da uve Erbaluce, affinato per 36 mesi in botti di rovere. Complesse note di frutta surmatura, fichi, liquirizia e zafferano animano un sorso avvolgente, morbido e persistenza, di bella freschezza ed eleganza
23,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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'Passulata Alba' Tanca Nica 2017 - 37.5cl
'Passulata Alba' Tanca Nica 2017 - 37.5cl 'Passulata Alba' Tanca Nica 2017 - 37.5cl
42,00 €
Produttore
Tanca Nica
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Una versione affascinante e indimenticabile di Passito fatto come una volta con metodi artigianali a partire da uve che Francesco lascia appassire direttamente in vigna, tra un alberello e l'altro, sotto al sole del mattino. Al naso respira mediterraneità e salinità isolana, un succo di albicocca con contorni citrini e un'anima polposa, avvolgente, mai dolce, sempre indimenticabile.

42,00 €
Disponibilità immediata
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Passito di Pantelleria 'Bukkuram - Padre della Vigna' Marco De Bartoli 2014 - 50cl
Passito Pantelleria 'Bukkuram Padre Vigna' De Bartoli 2014 - 50cl Passito di Pantelleria 'Bukkuram - Padre della Vigna' Marco De Bartoli 2014 - 50cl
59,50 €
Produttore
De Bartoli
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Passito di Pantelleria “Bukkuram - Padre della Vigna” è un vino dolce elegante e concentrato, affinato per 30 mesi in vecchie barrique. Emana profumi piacevolmente eterei con note di uva passa, agrumi canditi, miele e caramello. Al palato è avvolgente, armonico, fruttato e persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
59,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Passito di Pantelleria 'Mueggen' Salvatore Murana 2013 - 50cl
Passito di Pantelleria 'Mueggen' Salvatore Murana 2013 - 50cl Passito di Pantelleria 'Mueggen' Salvatore Murana 2013 - 50cl
27,50 €
Produttore
Murana Salvatore
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Passito di Pantelleria "Mueggen" nasce da viti ad alberello dell'omonima contrada di Pantelleria. Dopo un lungo affinamento di almeno 24 mesi in accaio, esprime con grande corpo e calore sentori fruttati di agrumi e mele cotta, nuance di erbe aromatiche e un'equilibrata ed elegante freschezza
27,50 €
Disponibilità immediata
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Sauternes 'Le Remparts de Bastor' Bastor - Lamontagne 2016 - 75cl
Sauternes 'Le Remparts de Bastor' Bastor - Lamontagne 2016 - 75cl Sauternes 'Le Remparts de Bastor' Bastor - Lamontagne 2016 - 75cl
23,90 €
Produttore
Chateau Bastor - Lamontagne
Regione
Bordeaux (Francia)
Vitigni
Semillion, Sauvigon, Muscadelle
Formato
Bottiglia 75 cl
Ricco, dolce, intenso e ben equilibrato, è ottenuto da uve Semillon, Sauvignon and Muscadet colpite da muffa nobile, con vinificazione e affinamento in barrique. Emana profumi di miele, spezie dolci, frutta secca e fiori d’arancio e ha un gusto avvolgente, fresco e persistente
23,90 €
Disponibilità immediata
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Cuvée Beerenauslese Kracher 2017 - 37.5cl
Cuvée Beerenauslese Kracher 2017 - 37.5cl Cuvée Beerenauslese Kracher 2017 - 37.5cl
26,50 €
Produttore
Kracher
Regione
Burgenland (Austria)
Vitigni
Welschriesling 60%, Chardonnay 40%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Cuvée Beerenauslese di Kracher è un grandissimo Muffato austriaco, ottenuto da Riesling Italico e Chardonnay vendemmiati tardivamente con sviluppo di muffa nobile. È intenso e avvolgente, caratterizzato da profumi di miele e frutta esotica e da un gusto ricco ed esuberante, bilanciato da vibrante freschezza e piacevole mineralità
26,50 €
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Ramandolo Vendemmia Tradiva Dario Coos 2017 - 50cl
92
92
4
Ramandolo Vendemmia Tradiva Dario Coos 2017 - 50cl Ramandolo Vendemmia Tradiva Dario Coos 2017 - 50cl
18,50 €
Produttore
Coos Dario
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Verduzzo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Dolce espressione friulana, vendemmiata tardivamente tra fine ottobre e metà novembre, dopo essere stata intaccata dalla muffa nobile. Vinificato ed affinato in legno, presenta peculiari sentori di frutta secca, dattero disidratato, miele ed una lieve nota di incenso. Equillibrato, straordinariamente fresco, avvolgente ed incredibilmente piacevole, si mostra con un finale particolarmente persistente

18,50 €
Disponibilità immediata
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Recioto di Soave 'Col Foscarin' Gini 2011 - 37.5cl
94
Recioto di Soave 'Col Foscarin' Gini 2011 - 37.5cl Recioto di Soave 'Col Foscarin' Gini 2011 - 37.5cl
24,00 €
Produttore
Gini
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Garganega 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Un dolce nettare dela zona di Soave, prodotto da uve Garganega appassite e affinato in barrique per 18 mesi. Al naso richiama le dolci note di caramello, le sfumature di miele, frutta secca e albicocca sciroppata. Il sorso è ricco di dolcezza, dal corpo intenso e raffinato, di suadente morbidezza

24,00 €
Disponibilità immediata
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Passito 'Privilegio' Feudi di San Gregorio 2016 - 50cl
98
4
94
Passito 'Privilegio' Feudi di San Gregorio 2016 - 50cl Passito 'Privilegio' Feudi di San Gregorio 2016 - 50cl
24,90 € 27,50 €
Produttore
Feudi di San Gregorio
Regione
Campania (Italia)
Vitigni
Fiano 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Passito dal cuore dolce e morbido che proviene da uve Fiano lasciate appassire per 8 settimane in locali areati. Note ricche, morbide e persistenti di frutta secca, miele, agrumi canditi e frutta tropicale sono il preludio ad un sorso avvolgente, setoso e armonico, in cui la dolcezza è bilanciata da una buona dose di freschezza e sapidità

24,90 € 27,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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'PalmArgentina' Costaripa 2017 - 50cl
96
'PalmArgentina' Costaripa 2017 - 50cl 'PalmArgentina' Costaripa 2017 - 50cl
16,50 € 19,50 €
Produttore
Costaripa
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Groppello 50%, Marzemino 45%, Moscato Rosa 5%
Formato
Bottiglia 50 cl

Interpretazione dolce da uve surmature di varietà tipiche del Lago di Garda, con aggiunta di piccole percentuali dell’aromatico Moscato Rosa. Sfodera un bouquet intrigante di frutti di bosco in gelatina e spezie dolci che si uniscono, al palato, a dolci aromi di piccoli frutti canditi

16,50 € 19,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Passito 'Dindarello' Maculan 2018 - 75cl
98
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Passito 'Dindarello' Maculan 2018 - 75cl Passito 'Dindarello' Maculan 2018 - 75cl
13,90 € 17,50 €
Produttore
Maculan
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Moscato 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dindarello è un vino Passito veneto ottenuto da uve Moscato, ottimo abbinamento a dolci di pasticceria o crostate. Al palato è dolce e molto fresco, con intensi sentori aromatici di miele, frutta e fiori bianchi, di lunga e piacevole persistenza
13,90 € 17,50 €
Disponibilità immediata
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Passito 'Clematis' Zaccagnini 2013 - 37.5cl
4
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4
Passito 'Clematis' Zaccagnini 2013 - 37.5cl Passito 'Clematis' Zaccagnini 2013 - 37.5cl
36,00 €
Produttore
Zaccagnini
Regione
Abruzzo (Italia)
Vitigni
Montepulciano 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Intensa e vellutata espressione passita in rosso, colpisce per sfaccettatura e ricchezza aromatica: dal colore rubino scuro ed impenetrabile, quasi nero, si sprigionano profumi che vanno dalle rose fresche a componenti fruttate intense, di confettura di more di rovo, ciliegie sotto spirito e dettagli speziati di cannella e liquirizia. Al gusto è ricco, avvolgente e pieno, di splendida dolcezza bilanciata da una gustosa componente fresca, con finale aromatico lunghissimo.

36,00 €
Disponibilità immediata
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Passito di Pantelleria 'Khamma' Salvatore Murana 2009 - 50cl
Passito di Pantelleria 'Khamma' Salvatore Murana 2009 - 50cl Passito di Pantelleria 'Khamma' Salvatore Murana 2009 - 50cl
39,50 €
Produttore
Murana Salvatore
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Passito di Pantelleria "Khamma" è un vino dolce caldo e importante, affinato in barrique per 12 mesi. È caratterizzato da un ventaglio aromatico che spazia dalla confettura di albicocche alla frutta secca e alle spezie dolci, con sottofondo salino. Al palato rivela grande struttura, sapidità e persistenza
39,50 €
Disponibilità immediata
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Gewurztraminer Passito Sanct Valentin 'Comtess' San Michele Appiano 2018 - 37.5cl
94
4
2
Passito 'Comtess' San Michele Appiano 2018 - 37.5cl Gewurztraminer Passito Sanct Valentin 'Comtess' San Michele Appiano 2018 - 37.5cl
30,50 €
Produttore
San Michele Appiano
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Gewurztraminer 90%, Riesling 5%, Sauvignon 5%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Sanct Valentin "Comtess" di San Michele Appiano è un vino dolce passito con un residuo zuccherino di 200 g/l e un buon potenziale di invecchiamento. Nasce da uve  Gewurztraminer raccolte poco prima di Natale, in modo che si concentrino gli zuccheri. Al naso si esprime con aromi dolci ed intensi di frutta secca, frutta a guscio e miele. Il sapore è sensuale e affascinante, intensamente dolce e piacevolmente sapido. Per il dopocena o per momenti di meditazione
30,50 €
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Sauternes 'Le Remparts de Bastor' Bastor - Lamontagne 2016 - 37.5cl
Sauternes 'Le Remparts de Bastor' Bastor - Lamontagne 2016 - 37.5cl Sauternes 'Le Remparts de Bastor' Bastor - Lamontagne 2016 - 37.5cl
14,50 €
Produttore
Chateau Bastor - Lamontagne
Regione
Bordeaux (Francia)
Vitigni
Semillion, Sauvigon, Muscadelle
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Ricco, dolce, intenso e ben equilibrato, è ottenuto da uve Semillon, Sauvignon and Muscadet colpite da muffa nobile, con vinificazione e affinamento in barrique. Emana profumi di miele, spezie dolci, frutta secca e fiori d’arancio e ha un gusto avvolgente, fresco e persistente
14,50 €
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Recioto della Valpolicella Classico Zenato 2013 - 50cl
94
91
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Recioto della Valpolicella Classico Zenato 2013 - 50cl Recioto della Valpolicella Classico Zenato 2013 - 50cl
30,50 €
Produttore
Zenato
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina 80%, Rondinella 10%, Oseleta 10%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Recioto Classico è un vino rosso dolce dalle note intriganti ed avvolgenti. Dopo oltre tre mesi di appassimento, le uve vengono lasciate fermentare e poi affinate per 24 mesi in tonneaux, per poi riposare altri 12 mesi in bottiglia. Ventaglio aromatico che alterna note di cherry e fichi a prugne e chiodo di garofano, sorso morbido e vellutato, con una persistenza molto generosa sul finale
30,50 €
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Torre Oro Torre San Martino - 50cl
87
Torre Oro Torre San Martino - 50cl Torre Oro Torre San Martino - 50cl
19,50 € 22,50 €
Produttore
Torre San Martino
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Albana 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Torre Oro di Torre San Martino è un vino dolce ottenuto da uve surmature di Albana, vendemmiate tardivamente e colpite da muffa nobile. È morbido, corposo e avvolgente, caratterizzato da un profilo in stile francese, con la dolcezza stemperata da una vibrante freschezza
19,50 € 22,50 €
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito 'Ikon' Casalfarneto 2013 - 37.5cl
90
4
3
Verdicchio Castelli Jesi Passito 'Ikon' Casalfarneto 2013 - 37.5cl Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito 'Ikon' Casalfarneto 2013 - 37.5cl
19,50 € 21,00 €
Produttore
Casalfarneto
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Verdicchio 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Un Verdicchio da fine pasto, prodotto a partire da uve lasciate appassire e attaccate lievemente dalla muffa nobile. Con un lungo affinamento in caratelli da 100 litri si dona al naso con profumi intensi e ampi di agrumi canditi, frutta disidratata, miele e vaniglia nel finale. Il sorso è dolce, ma mai stucchevole, dotato di una buona spalla acida e impreziosita da un finale ammandorlato

19,50 € 21,00 €
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Passito 'Aphrodisium' Casale del Giglio 2016 - 50cl
Passito 'Aphrodisium' Casale del Giglio 2016 - 50cl Passito 'Aphrodisium' Casale del Giglio 2016 - 50cl
22,50 €
Produttore
Casale del Giglio
Regione
Lazio (Italia)
Vitigni
Petit Manseng, Viognier, Greco, Fiano
Formato
Bottiglia 50 cl

Dolce espressione del Lazio ottenuta da un blend di uve bianche vendemmiate tardivamente. Nonostante il piacevole grado zuccherino, svela un corpo agile, fresco e avvolgente, ricco di spunti di frutta secca, miele, albicocca sciroppata ed essenze floreali

22,50 €
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Tokaji Aszù 5 Puttonyos Disznoko 2010 - 50cl
94
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Tokaji Aszù 5 Puttonyos Disznoko 2010 - 50cl Tokaji Aszù 5 Puttonyos Disznoko 2010 - 50cl
48,00 € 52,50 €
Produttore
Disznoko
Regione
Tokaji (Ungheria)
Vitigni
Furmint 60%, Harslevelu 30%, Zeta 10%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Tokaji Aszù 5 Puttonyos di Disznoko è una variante dolce di questo fantastico vino Muffato. Intense note vibrano al naso, sono avvertibili rimandi alla frutta in confettura di albicocca, uva passa, miele di acacia e agrumi canditi con sentori di spezie dolci e finale minerale. Al palato è fresco, lungo, concentrato e dal finale speziato
48,00 € 52,50 €
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Pedro Ximenez Passito Vintage Spinola 2018 - 37.5cl
Pedro Ximenez Passito Vintage Spinola 2018 - 37.5cl Pedro Ximenez Passito Vintage Spinola 2018 - 37.5cl
27,50 €
Produttore
Ximénez Spìnola
Regione
Jerez (Spagna)
Vitigni
Pedro Ximénez 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Pedro Ximénez Vintage di Spinola è un vino passito dolce intenso e delicato, interpretazione fresca, giovane ed elegante del celebre vitigno tipico di Jerez de la Frontera. Viene prodotto in vecchie botti di rovere, dove rimane ad affinare per 3 anni. Ha profumi intensi di frutta e uva passa e un gusto fresco, dolce e vellutato
27,50 €
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Passito Naturale di Pantelleria 'Nes' Pellegrino 2017
4
3
2
Passito Naturale di Pantelleria 'Nes' Pellegrino 2017 Passito Naturale di Pantelleria 'Nes' Pellegrino 2017
24,80 €
Produttore
Pellegrino
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Il “Nes” è una delle etichette più celebri e iconiche di Pellegrino, prodotta a Pantelleria da uve appassite. Emana intensi profumi di albicocca disidratata, datteri, agrumi canditi, miele ed erbe aromatiche. Il sorso è denso, intenso, ricchissimo, dolce e di grande persistenza

24,80 €
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Picolit Dario Coos 2017 - 50cl
4
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93
Picolit Dario Coos 2017 - 50cl Picolit Dario Coos 2017 - 50cl
34,50 € 37,50 €
Produttore
Coos Dario
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Picolit 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Immensa personalità friulana della celeberrima etichetta adorata dai papi. Appassito su graticci, viene lasciato fermentare in barrique di primo passaggio dove acquista le suadenti note speziate che si affiancano alle più caratteristiche di albicocca sciroppata, fichi secchi e datteri canditi, con un leggero risvolto incensato. Lungo ed equilibrato da una piacevole freschezza

34,50 € 37,50 €
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Malvasia di Salina 'Capofaro' Tasca d'Almerita 2018 - 50cl
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Malvasia di Salina 'Capofaro' Tasca d'Almerita 2018 - 50cl Malvasia di Salina 'Capofaro' Tasca d'Almerita 2018 - 50cl
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97
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2
89
27,50 €
Produttore
Tasca d'Almerita
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Malvasia 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
La Malvasia delle Lipari Passita "Capofaro" è un vino dolce prodotto sull'isola di Salina, nelle Eolie. È intenso e aromatico, ricco di sentori di frutta gialla, canditi e spezie. Al palato la dolcezza è bilanciata da un'elegante freschezza e da un'espressiva sapidità in un sorso lungo e persistente
27,50 €
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Malvasia di Bosa Dolce 'Alvarega' Columbu 2018 - 50cl
3
Malvasia di Bosa Dolce 'Alvarega' Columbu 2018 - 50cl Malvasia di Bosa Dolce 'Alvarega' Columbu 2018 - 50cl
32,50 €
Produttore
Columbu Giovanni Battista
Regione
Sardegna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Sardegna 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
La Malvasia di Bosa Dolce "Alvarega" è un vino dolce, ricco di note fruttate e floreali, vinificato e affinato in acciaio. Emana profumi freschi e piacevoli giocati sugli aromi primari e avvolge il palato con morbidezza e buona freschezza, con un vortice di note dolci e fruttate. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
32,50 €
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Moscato di Scanzo Biava 2015 - 50cl
4
Moscato di Scanzo Biava 2015 - 50cl Moscato di Scanzo Biava 2015 - 50cl
58,50 €
Produttore
Biava
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Moscato di Scanzo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Aristocratico, ricco, dolce e complesso, questo capolavoro della cantina Biava nasce sulle colline di Scanzorosciate dopo un affinamento di 24 mesi in acciaio. Profuma di ciliegie, spezie orientali, frutta secca, legni aromatici e tanto altro. Il gusto è complesso, dolce e molto ricco
58,50 €
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Moscato Passito di Saracena Cantine Viola 2016 - 50cl
5
2
Moscato Passito di Saracena Cantine Viola 2016 - 50cl Moscato Passito di Saracena Cantine Viola 2016 - 50cl
42,80 €
Produttore
Cantine Viola
Regione
Calabria (Italia)
Vitigni
Moscatello di Saracena, Guarnaccia, Malvasia, Adduroca
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Moscato Passito di Saracena di Cantine Viola è un vino affascinante e vinificato con pregevole maestria. Le uve provengono da viti site a 350 metri di altitudine e permettono di ottenere un vino di bella progressione, di frutta candita, rosa appassita e miele d'acacia. Avvolgente, persistente e dalla sfumatura sapida al palato
42,80 €
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Moscato Rosa 'Pasithea Rosa' Girlan 2016 - 37.5cl
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92
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Moscato Rosa 'Pasithea Rosa' Girlan 2016 - 37.5cl Moscato Rosa 'Pasithea Rosa' Girlan 2016 - 37.5cl
21,90 € 22,50 €
Produttore
Girlan
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Moscato Rosa 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Dolce e avvolgente espressione del terroir altoatesino, profuma di fragole di bosco e rose fresche, con dettagli di ribes e cannella.

21,90 € 22,50 €
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Chambave Muscat Passito 'Fletri' La Vrille 2013 - 37.5cl
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Chambave Muscat Passito 'Fletri' La Vrille 2013 - 37.5cl Chambave Muscat Passito 'Fletri' La Vrille 2013 - 37.5cl
41,00 € 45,00 €
Produttore
La Vrille
Regione
Valle d'Aosta (Italia)
Vitigni
Moscato 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Lo Chambave Muscat "Fletri" di La Vrille è un vino Passito armonico ottenuto da uve provenienti da vigneti siti a 650 metri di altitudine. Al naso si avverte un pregevole susseguirsi di sentori canditi, di gelsomino, fiori secchi, scorza di agrumi e selce. Al palato è avvolgente, fresco e di grande persistenza
41,00 € 45,00 €
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Albana di Romagna Passito Fattoria Monticino Rosso 2015 - 50cl
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Albana di Romagna Passito Fattoria Monticino Rosso 2015 - 50cl Albana di Romagna Passito Fattoria Monticino Rosso 2015 - 50cl
18,50 €
Produttore
Fattoria Monticino Rosso
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Albana 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Nobile e ricca espressione della Romagna, ottenuta da uve vendemmiate tardivamente in novembre, attaccate da muffa nobile. Viene vinificato in barrique francesi, con affinamento per 24 mesi. Profuma di miele, frutta gialla essiccata, agrumi canditi ed erbe aromatiche. Al palato è equilibrato, ricco, dolce, lungo e piacevole

18,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Sauternes Bastor - Lamontagne 2006 - 75cl
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Sauternes Bastor - Lamontagne 2006 - 75cl Sauternes Bastor - Lamontagne 2006 - 75cl
42,50 €
Produttore
Chateau Bastor - Lamontagne
Regione
Bordeaux (Francia)
Vitigni
Semillion, Sauvigon, Muscadelle
Formato
Bottiglia 75 cl
Dall'unione di uve Semillon, Sauvignon e Muscadelle nasce questo bianco dolce di Bordeaux, affinato alcune settimane in barrique regala deliziose sensazioni di frutta secca e albicocca candita. Al palato è raffinato e intessuto da una piacevole vena fresca
42,50 €
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Passito 'L'Ecrù' Firriato 2017 - 50cl
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Passito 'L'Ecrù' Firriato 2017 - 50cl Passito 'L'Ecrù' Firriato 2017 - 50cl
21,50 €
Produttore
Firriato
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
"L'Ecrù" di Firriato è un vino Passito siciliano a base di uve Zibibbo, dall'animo antico e seducente, di grande ricchezza aromatica. Il bouquet incanta i sensi con profumi di arance candite, erbe aromatiche, frutta secca e sciroppata. Al palato è morbido, profondo, equilibrato e avvolgente, di grande eleganza
21,50 €
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Essenzia Pojer e Sandri 2015 - 37.5cl
5
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Essenzia Pojer e Sandri 2015 - 37.5cl Essenzia Pojer e Sandri 2015 - 37.5cl
21,50 €
Produttore
Pojer e Sandri
Regione
Trentino (Italia)
Vitigni
Chardonnay e Kerner 60%; Sauvignon, Traminer, Riesling Renano 40%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
“Essenzia” è un vino dolce muffato di grande intensità olfattiva, ottenuto da diverse varietà di uve aromatiche del Trentino, raccolte in vendemmia tardiva verso Novembre e Dicembre. L’entrata al palato è fresca, elegante ed equilibrata, con note ben scandite di frutta esotica
21,50 €
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