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Passito

(199)

La genesi della tecnica dell’appassimento delle uve si perde nel tempo e così anche la pratica di vinificare uva passa, caratterizzata da una notevole concentrazione di zuccheri dovuta alla graduale evaporazione dell’acqua. Il Passito è ormai legato a diverse tradizioni della produzione vitivinicola mondiale, riconducibili perlopiù a tre tipologie: l’appassimento in pianta o in appositi locali, la vendemmia tardiva e i cosiddetti “vini di ghiaccio”. Metodi con i quali ottenere un indimenticabile vino dolce caratterizzato da intensi aromi e avvolgenti sensazioni zuccherine, seguite da un sorso pieno e di notevole persistenza. I migliori risultati sono frutto di un sapiente utilizzo della tecnica dell’appassimento, la quale richiede grande conoscenza sia del comportamento del vitigno e sia dei tempi di attesa, al fine di ottenere nettari ad alta concentrazione aromatica in grado di regale emozioni indimenticabili.

Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2017 - 37.5cl
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Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2017 - 37.5cl Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2017 - 37.5cl
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25,50 €
Produttore
Donnafugata
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Passito di Pantelleria "Ben Ryé" di Donnafugata è un vino dolce passito di straordinaria ricchezza e intensità. Da una tessitura aromatica morbida, piena e avvolgente emergono fiabesche note di datteri e frutta secca, pesca e albicocca, controbilanciate da buona freschezza e mineralità
25,50 €
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Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2017
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Primitivo Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2017 Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2017
13,80 €
Produttore
Produttori di Manduria
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Primitivo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una versione Dolce dell'uva Primitivo, vinificata in serbatoi di acciaio a partire da grappoli leggermente appassiti. Il calice perfetto da abbinare sia a fine pasto con dessert al cucchiaio, sia con formaggi erborinati. Dotato di una straordinaria complessità olfattiva che va dagli agrumi canditi al cioccolato, si presenta al palato morbido e avvolgente con una trama tannica levigata

13,80 €
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Passito di Fiano 'Selvaoro' Due Palme 2012 - 37.5cl
Passito di Fiano 'Selvaoro' Due Palme 2012 - 37.5cl Passito di Fiano 'Selvaoro' Due Palme 2012 - 37.5cl
23,50 € 27,50 €
Produttore
Due Palme
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Fiano 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

L’espressione del calore del Salento, dove le uve appassiscono sui graticci sotto al solo. Viene invecchiato per 3 anni in piccole botti di rovere e si presenta con profumi di miele, mandorle tostate, agrumi canditi, marmellata di frutta e in un gusto dolce, morbido, avvolgente e piacevole

23,50 € 27,50 €
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Moscato di Trani Dolce Naturale 'Dulcis in Fundo' Torrevento 2016 - 50cl
Moscato Dolce Naturale 'Dulcis in Fundo' Torrevento 2016 - 50cl Moscato di Trani Dolce Naturale 'Dulcis in Fundo' Torrevento 2016 - 50cl
7,90 €
Produttore
Torrevento
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Moscato 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Espressione dolce e aromatica del territorio costiero pugliese in prossimità delle Murge, affina per 8 mesi in contenitori di acciaio inox e sprigiona un bouquet aromatico tipico e intenso, con profumi di albicocche in confettura, frutta secca e fiori freschi

7,90 €
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Passito di Nocera 'Kio' Cambria 2016 - 37.5cl
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Passito di Nocera 'Kio' Cambria 2016 - 37.5cl Passito di Nocera 'Kio' Cambria 2016 - 37.5cl
28,50 €
Produttore
Cambria
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Nocera 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Una rarità del territorio messinese, ottenuta da un vitigno autoctono a bacca rossa con maturazione per 24 mesi in barrique. Emana profumi intensi e complessi di amarene, cioccolato, erbe balsamiche, spezie dolci, vaniglia e caramello. Al palato è morbido, caldo, intenso, dolce, ricco ed elegante

28,50 €
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Tre Filer' Ca' dei Frati 2017 - 37.5cl
Tre Filer' Ca' dei Frati 2017 - 37.5cl Tre Filer' Ca' dei Frati 2017 - 37.5cl
11,00 € 12,50 €
Produttore
Ca' dei Frati
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il "Tre Filer" è un vino dolce passito che bilancia splendidamente le note di dolcezza, sapidità e freschezza. 90 giorni di appassimento in fruttaio gli donano quel bouquet di frutta secca e miele e quel gusto avvolgente, intrigante, ma mai stucchevole
11,00 € 12,50 €
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Passito 'Sol' Ezio Cerruti - 37.5cl
Passito 'Sol' Ezio Cerruti - 37.5cl Passito 'Sol' Ezio Cerruti - 37.5cl
29,50 €
Produttore
Cerruti Ezio
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il "Sol" di Ezio Cerruti è un vino Passito anomale e sovversivo come il suo produttore, ma simbolo per la categoia, grazie a caratteristiche raffinate e mai stucchevoli. Il bouquet avvertibile al naso è ampio, con note di miele, frutta esotica, erbe aromatiche e da una leggera nota tostata. Al palato è equilibrato, fresco, avvolgente e dai ricordi di miele. Perfezione! Vino fatto come una volta con metodi artigianali
29,50 €
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Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2017 - 75cl
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Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2017 - 75cl Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2017 - 75cl
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42,50 € 48,50 €
Produttore
Donnafugata
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Passito di Pantelleria "Ben Ryé" di Donnafugata è un vino dolce passito di straordinaria ricchezza e intensità. Da una tessitura aromatica morbida, piena e avvolgente emergono fiabesche note di datteri e frutta secca, pesca e albicocca, controbilanciate da buona freschezza e mineralità
42,50 € 48,50 €
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Passito di Pantelleria 'Bukkuram - Sole d'Agosto' Marco De Bartoli 2017
Passito Pantelleria 'Bukkuram - Sole d'Agosto' De Bartoli 2017 Passito di Pantelleria 'Bukkuram - Sole d'Agosto' Marco De Bartoli 2017
45,00 €
Produttore
De Bartoli
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Passito di Pantelleria "Bukkuram - Sole d'Agosto di De Bartoli è un vino che segue per metà delle uve un appassimento delle uve sulla pianta e l'altra metà al sole. Al naso è salmastro, con sentori di zenzero e bergamotto. Al palato è rinfrescante, persistente e dal finale delicatamente floreale. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
45,00 €
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Torcolato di Breganze Maculan 2016 - 37.5cl
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Torcolato di Breganze Maculan 2016 - 37.5cl Torcolato di Breganze Maculan 2016 - 37.5cl
13,40 € 16,90 €
Produttore
Maculan
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Vespaiola 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Torcolato di Breganze di Maculan è un vino passito elegante e territoriale, dal profilo aromatico intenso, piacevole e coinvolgente. Dopo 12 mesi di maturazione in barrique esprime profumi dolci di miele, fiori, vaniglia e spezie nobili. Al palato è dolce e corposo, equilibrato e armonico
13,40 € 16,90 €
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Vin Santo Occhio di Pernice 'Amelia' La Palazzola 2011 - 37.5cl
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Vin Santo Occhio di Pernice 'Amelia' La Palazzola 2011 - 37.5cl Vin Santo Occhio di Pernice 'Amelia' La Palazzola 2011 - 37.5cl
22,50 €
Produttore
La Palazzola
Regione
Umbria (Italia)
Vitigni
Sangiovese 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Vin Santo dal colore rosso ramato, l'Occhio di Pernice "Amelia" è un vino dolce passito intenso e complesso affinato per 48 mesi in caratelli di rovere, dotato di affascinanti aromi canditi e speziati, con ricordi di uva passa e carcadè. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
22,50 €
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Pass the Cookies Di Lenardo - 50cl
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Pass the Cookies Di Lenardo - 50cl Pass the Cookies Di Lenardo - 50cl
9,90 € 10,90 €
Produttore
Di Lenardo
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Verduzzo 90%, Riesling 10%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Pass the Cookies è un vino Passito a base di uve verduzzo, con una piccola percentuale di Riesling. Di ottimo equilibrio tra dolcezza, intensità e freschezza, è ricco di aromi di miele, nocciola, vaniglia e frutta secca. Da abbinare a dessert, formaggi erborinati o a biscotti fatti in casa
9,90 € 10,90 €
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Moscato Passito Catalano 2018
Moscato Passito Catalano 2018 Moscato Passito Catalano 2018
13,50 € 17,00 €
Produttore
Catalano Viticoltori
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Moscato Bianco 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Passito nato da uve Moscato Bianco, caratterizzato da intensità e freschezza. Nasce da suoli sabbiosi della Piana di Gela e viene prodotto con infusione di grappoli passito nel mosto macerato sulle bucce. Ha un profilo aromatico dolce, ricco e complesso, con note di miele e frutta secca

13,50 € 17,00 €
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Passito 'I Capitelli' Anselmi 2016 - 37.5cl
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Passito 'I Capitelli' Anselmi 2016 - 37.5cl Passito 'I Capitelli' Anselmi 2016 - 37.5cl
19,50 € 22,00 €
Produttore
Anselmi
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Garganega 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Una versione dolce, ma mai stucchevole dell'uva Garganega prodotta in zona Soave con il metodo dell'appassimento dei grappoli fino al mese di dicembre. Un'etichetta che affascina tutti i sensi con un colore dorato brillante, un profilo olfattivo sofisticato di miele di zagara, fichi secchi e frutta secca e un sorso ben equilibrato tra freschezza e morbidezza

19,50 € 22,00 €
Disponibilità immediata
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Recioto della Valpolicella Roccolo Grassi 2015 - 37.5cl
Recioto della Valpolicella Roccolo Grassi 2015 - 37.5cl Recioto della Valpolicella Roccolo Grassi 2015 - 37.5cl
36,50 €
Produttore
Roccolo Grassi
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, Croatina 10%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Recioto della Valpolicella di Roccolo Grassi è un vino rosso dolce di grande complessità aromatica, con note che spaziano dalla frutta rossa matura alle spezie e al cioccolato. Al palato rivela finezza, potenza, mineralità e persistenza. Affinato in barrique per 18 mesi
36,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Primitivo di Manduria Dolce Naturale '11 Filari' San Marzano 2016 - 50cl
Primitivo Dolce Naturale '11 Filari' San Marzano 2016 - 50cl Primitivo di Manduria Dolce Naturale '11 Filari' San Marzano 2016 - 50cl
15,50 €
Produttore
San Marzano
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Primitivo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Primitivo Dolce Naturale "11 Filari" di Cantine San Marzano è un vino ottenuto da uve appassite naturalmente in vigna. Piacevoli sentori fruttati emergono all'olfatto, di fichi secchi e ciliegia in confettura. Al palato è rotondo, di bella armonia e dai ritorni fruttati
15,50 €
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Passito 'Dindarello' Maculan 2018 - 75cl
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Passito 'Dindarello' Maculan 2018 - 75cl Passito 'Dindarello' Maculan 2018 - 75cl
15,90 € 17,50 €
Produttore
Maculan
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Moscato 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dindarello è un vino Passito veneto ottenuto da uve Moscato, ottimo abbinamento a dolci di pasticceria o crostate. Al palato è dolce e molto fresco, con intensi sentori aromatici di miele, frutta e fiori bianchi, di lunga e piacevole persistenza
15,90 € 17,50 €
Disponibilità immediata
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Vendemmia Tardiva 'Cristina' Roeno 2010 - 37.5cl
2
Vendemmia Tardiva 'Cristina' Roeno 2010 - 37.5cl Vendemmia Tardiva 'Cristina' Roeno 2010 - 37.5cl
21,50 € 28,50 €
Produttore
Roeno
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Pinot Grigio 55%, Chardonnay 15%, Gewurztraminer 15%, Sauvignon 15%
Formato
Bottiglia 37.5 cl - con confezione
Il "Cristina" di Roeno è un vino Passito ottenuto da diverse varietà di uve vendemmiate tardivamente, cioè appassite sulla pianta. Un bouquet delicato di frutta, datteri e fichi secchi invita ad un sorso morbido e intenso, elegante e persistente, di alto profilo e grande piacevolezza
21,50 € 28,50 €
Disponibilità immediata
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Passito di Pantelleria Salvatore Murana 2010 - 37.5cl
Passito di Pantelleria Salvatore Murana 2010 - 37.5cl Passito di Pantelleria Salvatore Murana 2010 - 37.5cl
17,50 €
Produttore
Murana Salvatore
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Passito di Pantelleria di Murana è un vino caldo e robusto nato da alberelli panteschi bassi delle diverse contrade di Pantelleria. La dolcezza, l'alta concentrazione aromatica e la ricchezza del frutto sono bilanciate da freschezza e da sfumature mediterranee di erbe aromatiche quali origano e rosmarino
17,50 €
Disponibilità immediata
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Passito Naturale di Pantelleria 'Nes' Pellegrino 2017
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Passito Naturale di Pantelleria 'Nes' Pellegrino 2017 Passito Naturale di Pantelleria 'Nes' Pellegrino 2017
25,00 € 26,50 €
Produttore
Pellegrino
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Il “Nes” è una delle etichette più celebri e iconiche di Pellegrino, prodotta a Pantelleria da uve appassite. Emana intensi profumi di albicocca disidratata, datteri, agrumi canditi, miele ed erbe aromatiche. Il sorso è denso, intenso, ricchissimo, dolce e di grande persistenza

25,00 € 26,50 €
Disponibilità immediata
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Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2017
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Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2017 Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2017
21,50 €
Produttore
Vite Colte
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Moscato Bianco 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intensa ed esplosiva aromaticità caratterizzano questo nettare dolce del Piemonte, vinificato e affinato solo in acciaio. Profuma di frutta gialla disidratata, miele, erbe balsamiche, caramelle d’orzo e idrocarburi. Il sorso è morbido, avvolgente, dolce, minerale e dall’elegante freschezza

21,50 €
Disponibilità immediata
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Vendemmia Tardiva 'Latinia' Santadi 2012 - 37.5cl
3
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Vendemmia Tardiva 'Latinia' Santadi 2012 - 37.5cl Vendemmia Tardiva 'Latinia' Santadi 2012 - 37.5cl
19,90 € 22,50 €
Produttore
Santadi
Regione
Sardegna (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Latinia di Santadi è un vino dolce passito ottenuto da uve stramature raccolte sulla pianta in fase di disidratazione. È un tripudio di dolcezza, corposità e morbidezza, ricco di mineralità e di aromi che ricordano il miele, gli agrumi canditi, i chiodi di garofano, la frutta secca e i fiori d'arancio
19,90 € 22,50 €
Disponibilità immediata
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Ice Wine 'Heightswine' Yarden 2017 - 37.5cl
Ice Wine 'Heightswine' Yarden 2017 - 37.5cl Ice Wine 'Heightswine' Yarden 2017 - 37.5cl
26,30 € 29,50 €
Produttore
Yarden
Regione
Alture del Golan (Israele)
Vitigni
Gewurztraminer 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
L’Heightswine di Yarden è un vino dolce israeliano da uve Gewurztraminer ghiacciate, raccolte tardivamente in inverno nelle Alture del Golan a -17°C. Si tratta di un Ice Wine molto ricco e intenso, dai profumi esuberanti di frutta esotica disidratata, litchi, miele e spezie dolci. Il gusto è dolce, lungo e concentrato, bilanciato da una bella sapidità
26,30 € 29,50 €
Disponibilità immediata
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Albana di Romagna Passito Fattoria Monticino Rosso 2015 - 50cl
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Albana di Romagna Passito Fattoria Monticino Rosso 2015 - 50cl Albana di Romagna Passito Fattoria Monticino Rosso 2015 - 50cl
19,00 €
Produttore
Fattoria Monticino Rosso
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Albana 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Nobile e ricca espressione della Romagna, ottenuta da uve vendemmiate tardivamente in novembre, attaccate da muffa nobile. Viene vinificato in barrique francesi, con affinamento per 24 mesi. Profuma di miele, frutta gialla essiccata, agrumi canditi ed erbe aromatiche. Al palato è equilibrato, ricco, dolce, lungo e piacevole

19,00 €
Disponibilità immediata
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Passito 'Ferré' Feudi del Pisciotto 2013 - 50cl
Passito 'Ferré' Feudi del Pisciotto 2013 - 50cl Passito 'Ferré' Feudi del Pisciotto 2013 - 50cl
22,00 € 24,50 €
Produttore
Feudi del Pisciotto
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Gewurztraminer 50% e Sémillon 50%
Formato
Bottiglia 50 cl

Un classico Passito siciliano realizzato però con uve atipiche quali Gewurztraminer e Sémillon che ben si adattano a questa tipologia, prodotta con appassimento naturale sotto al sole. Il profilo olfattivo è pieno e intenso, con sentori di frutta secca, albicocca disidratata, miele di acacia e zafferano. Al palato la sua dolcezza risulta perfettamente bilanciata da una piacevole spalla acida che ne valorizza la beva

22,00 € 24,50 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2017 - 37.5cl
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Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2017 - 37.5cl Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2017 - 37.5cl
13,40 €
Produttore
Vite Colte
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Moscato Bianco 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Intensa ed esplosiva aromaticità caratterizzano questo nettare dolce del Piemonte, vinificato e affinato solo in acciaio. Profuma di frutta gialla disidratata, miele, erbe balsamiche, caramelle d’orzo e idrocarburi. Il sorso è morbido, avvolgente, dolce, minerale e dall’elegante freschezza

13,40 €
Disponibilità immediata
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Passito 'Aphrodisium' Casale del Giglio 2018 - 50cl
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Passito 'Aphrodisium' Casale del Giglio 2018 - 50cl Passito 'Aphrodisium' Casale del Giglio 2018 - 50cl
22,00 €
Produttore
Casale del Giglio
Regione
Lazio (Italia)
Vitigni
Petit Manseng, Viognier, Greco, Fiano
Formato
Bottiglia 50 cl

Dolce espressione del Lazio ottenuta da un blend di uve bianche vendemmiate tardivamente. Nonostante il piacevole grado zuccherino, svela un corpo agile, fresco e avvolgente, ricco di spunti di frutta secca, miele, albicocca sciroppata ed essenze floreali

22,00 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 'Roen' Tramin 2018 - 37.5cl
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Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 'Roen' Tramin 2018 - 37.5cl Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 'Roen' Tramin 2018 - 37.5cl
25,40 €
Produttore
Tramin
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Gewurztraminer 90%, Riesling 10%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Gewurztraminer "Roen" è un vino dolce, vellutato e complesso, nato da vendemmia tardiva, con vinificazione e affinamento in acciaio e barrique. Ha profumi caldi e complessi di frutta esotica sciroppata e candita e un gusto dolce e vellutato, elegante e pieno, con piacevole speziatura
25,40 €
Disponibilità immediata
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Passito di Caluso 'Sulé' Orsolani 2015 - 37.5cl
Passito di Caluso 'Sulé' Orsolani 2015 - 37.5cl Passito di Caluso 'Sulé' Orsolani 2015 - 37.5cl
23,50 €
Produttore
Orsolani
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Erbaluce 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Passito di Caluso “Sulé” è un vino dolce piemontese da uve Erbaluce, affinato per 36 mesi in botti di rovere. Complesse note di frutta surmatura, fichi, liquirizia e zafferano animano un sorso avvolgente, morbido e persistenza, di bella freschezza ed eleganza
23,50 €
Disponibilità immediata
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Passito 'Acininobili' Maculan 2012 - 37.5cl
4
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Passito 'Acininobili' Maculan 2012 - 37.5cl Passito 'Acininobili' Maculan 2012 - 37.5cl
42,00 €
Produttore
Maculan
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Vespaiola 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Passito “Acininobili” è un vino dolce ottenuto da uve muffate di Vespoaiola, con affinamento di 24 mesi in barrique nuove. Emana profumi esuberanti di miele, frutta secca, uva passa e spezie dolci. Al palato è ricco, dolce, corposo, intenso e avvolgente, di ottima persistenza
42,00 €
Disponibilità immediata
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Recioto di Soave 'Col Foscarin' Gini 2011 - 37.5cl
94
Recioto di Soave 'Col Foscarin' Gini 2011 - 37.5cl Recioto di Soave 'Col Foscarin' Gini 2011 - 37.5cl
24,50 €
Produttore
Gini
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Garganega 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Un dolce nettare dela zona di Soave, prodotto da uve Garganega appassite e affinato in barrique per 18 mesi. Al naso richiama le dolci note di caramello, le sfumature di miele, frutta secca e albicocca sciroppata. Il sorso è ricco di dolcezza, dal corpo intenso e raffinato, di suadente morbidezza

24,50 €
Disponibilità immediata
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Moscato Rosa San Michele Appiano 2016 - 37.5cl
Moscato Rosa San Michele Appiano 2016 - 37.5cl Moscato Rosa San Michele Appiano 2016 - 37.5cl
20,50 € 22,00 €
Produttore
San Michele Appiano
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Moscato Rosa 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Moscato Rosa di San Michele Appiano è un vino dolce passito ben equilibrato, affinato in legno e acciaio. Al naso note bilanciate di noce moscata, frutta candita e fichi secchi, accompagnate da un delicato profumo di petali di rosa. In bocca è fresco e succoso, con un finale lungo e floreale. Ideale per un dopo-cena romantico
20,50 € 22,00 €
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Passito di Pantelleria 'Martingana' Salvatore Murana 2008 - 50cl
Passito di Pantelleria 'Martingana' Salvatore Murana 2008 - 50cl Passito di Pantelleria 'Martingana' Salvatore Murana 2008 - 50cl
55,00 €
Produttore
Murana Salvatore
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Passito di Pantelleria "Mantingana" è uno dei vini dolci più corposi, ricchi e complessi di tutta la Sicilia. Nasce da vecchie viti ad alberello situate nell'omonima contrada e matura per 24 mesi in barrique. Inebrianti profumi di miele di zagara, datteri, confetture, spezie dolci e un gusto morbido, denso e robusto
55,00 €
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Moscato Rosa 'Pasithea Rosa' Girlan 2016 - 37.5cl
96
92
4
Moscato Rosa 'Pasithea Rosa' Girlan 2016 - 37.5cl Moscato Rosa 'Pasithea Rosa' Girlan 2016 - 37.5cl
21,90 € 22,50 €
Produttore
Girlan
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Moscato Rosa 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Dolce e avvolgente espressione del terroir altoatesino, profuma di fragole di bosco e rose fresche, con dettagli di ribes e cannella.

21,90 € 22,50 €
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Passito di Pantelleria 'Mueggen' Salvatore Murana 2013 - 50cl
Passito di Pantelleria 'Mueggen' Salvatore Murana 2013 - 50cl Passito di Pantelleria 'Mueggen' Salvatore Murana 2013 - 50cl
29,50 €
Produttore
Murana Salvatore
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Passito di Pantelleria "Mueggen" nasce da viti ad alberello dell'omonima contrada di Pantelleria. Dopo un lungo affinamento di almeno 24 mesi in accaio, esprime con grande corpo e calore sentori fruttati di agrumi e mele cotta, nuance di erbe aromatiche e un'equilibrata ed elegante freschezza
29,50 €
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito 'Ikon' Casalfarneto 2013 - 37.5cl
90
4
3
Verdicchio Castelli Jesi Passito 'Ikon' Casalfarneto 2013 - 37.5cl Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito 'Ikon' Casalfarneto 2013 - 37.5cl
17,90 € 21,00 €
Produttore
Casalfarneto
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Verdicchio 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Un Verdicchio da fine pasto, prodotto a partire da uve lasciate appassire e attaccate lievemente dalla muffa nobile. Con un lungo affinamento in caratelli da 100 litri si dona al naso con profumi intensi e ampi di agrumi canditi, frutta disidratata, miele e vaniglia nel finale. Il sorso è dolce, ma mai stucchevole, dotato di una buona spalla acida e impreziosita da un finale ammandorlato

17,90 € 21,00 €
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Passito 'Clematis' Zaccagnini 2013 - 37.5cl
4
94
4
Passito 'Clematis' Zaccagnini 2013 - 37.5cl Passito 'Clematis' Zaccagnini 2013 - 37.5cl
36,00 € 42,50 €
Produttore
Zaccagnini
Regione
Abruzzo (Italia)
Vitigni
Montepulciano 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Intensa e vellutata espressione passita in rosso, colpisce per sfaccettatura e ricchezza aromatica: dal colore rubino scuro ed impenetrabile, quasi nero, si sprigionano profumi che vanno dalle rose fresche a componenti fruttate intense, di confettura di more di rovo, ciliegie sotto spirito e dettagli speziati di cannella e liquirizia. Al gusto è ricco, avvolgente e pieno, di splendida dolcezza bilanciata da una gustosa componente fresca, con finale aromatico lunghissimo.

36,00 € 42,50 €
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L'Autentica Cantine del Notaio 2017 - 50cl
98
90
4
L'Autentica Cantine del Notaio 2017 - 50cl L'Autentica Cantine del Notaio 2017 - 50cl
27,00 €
Produttore
Cantine del Notaio
Regione
Basilicata (Italia)
Vitigni
Moscato del Vulture 70%, Malvasia del Vulture 30%
Formato
Bottiglia 50 cl
L'autentica di Cantine del Notaio è un vino dolce passito del Vulture a base dei vitigni aromatici della Malvasia e del Moscato. Il corredo aromatico è di pregevole complessità e intensità, ricco di frutta dolce, miele e petali di rosa. Il gusto è corposo e concentrato, ben equilibrato e di grande eleganza
27,00 €
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Recioto della Valpolicella Classico Zenato 2013 - 50cl
94
91
4
Recioto della Valpolicella Classico Zenato 2013 - 50cl Recioto della Valpolicella Classico Zenato 2013 - 50cl
30,50 € 32,00 €
Produttore
Zenato
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina 80%, Rondinella 10%, Oseleta 10%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Recioto Classico è un vino rosso dolce dalle note intriganti ed avvolgenti. Dopo oltre tre mesi di appassimento, le uve vengono lasciate fermentare e poi affinate per 24 mesi in tonneaux, per poi riposare altri 12 mesi in bottiglia. Ventaglio aromatico che alterna note di cherry e fichi a prugne e chiodo di garofano, sorso morbido e vellutato, con una persistenza molto generosa sul finale
30,50 € 32,00 €
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Malvasia di Bosa Dolce 'Alvarega' Columbu 2018 - 50cl
3
Malvasia di Bosa Dolce 'Alvarega' Columbu 2018 - 50cl Malvasia di Bosa Dolce 'Alvarega' Columbu 2018 - 50cl
32,50 €
Produttore
Columbu Giovanni Battista
Regione
Sardegna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Sardegna 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
La Malvasia di Bosa Dolce "Alvarega" è un vino dolce, ricco di note fruttate e floreali, vinificato e affinato in acciaio. Emana profumi freschi e piacevoli giocati sugli aromi primari e avvolge il palato con morbidezza e buona freschezza, con un vortice di note dolci e fruttate. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
32,50 €
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Vin Santo del Chianti Classico 'San Niccolò' Castellare di Castellina 2014 - 37.5cl
4
94
93
Vin Santo 'San Niccolò' Castellare di Castellina 2014 - 37.5cl Vin Santo del Chianti Classico 'San Niccolò' Castellare di Castellina 2014 - 37.5cl
26,80 €
Produttore
Castellare di Castellina
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Malvasia Bianca 60%, Trebbiano Toscano 40%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Vin Santo di San Niccolò è un vino ottenuto da uve bianche appassite e maturato per 5 anni in caratelli di legno a contatto con madri di 20-30 anni. Si tratta di un vino molto corposo di buon equilibrio tra dolcezza e freschezza, di lunghissima persistenza
26,80 €
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'Masetto Dulcis' Endrizzi 2016 - 37.5cl
93
4
'Masetto Dulcis' Endrizzi 2016 - 37.5cl 'Masetto Dulcis' Endrizzi 2016 - 37.5cl
26,00 €
Produttore
Endrizzi
Regione
Trentino (Italia)
Vitigni
Moscato 60%, Sauvignon 20%, Riesling 10%, Chardonnay 5%, Gewurztraminer 5%
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Nettare dolce e suadente del Trentino che nasce da un blend di diverse uve bianche lasciate appassire per 4 mesi in ambienti ventilati e freschi affinchè concentrino gli zuccheri. Il risultato è un passito travolgente, morbido e aromatico, caratterizzato da aromi di frutta secca, miele ed erbe aromatiche

26,00 €
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Passito 'L'Ecrù' Firriato 2017 - 50cl
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88
Passito 'L'Ecrù' Firriato 2017 - 50cl Passito 'L'Ecrù' Firriato 2017 - 50cl
22,50 € 25,00 €
Produttore
Firriato
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
"L'Ecrù" di Firriato è un vino Passito siciliano a base di uve Zibibbo, dall'animo antico e seducente, di grande ricchezza aromatica. Il bouquet incanta i sensi con profumi di arance candite, erbe aromatiche, frutta secca e sciroppata. Al palato è morbido, profondo, equilibrato e avvolgente, di grande eleganza
22,50 € 25,00 €
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Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 'Terminum' Tramin 2016 - 37.5cl
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Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 'Terminum' Tramin 2016 - 37.5cl Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 'Terminum' Tramin 2016 - 37.5cl
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2
43,80 €
Produttore
Tramin
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Gewurztraminer 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il "Terminum" è un vino Passito di uve Gewurtraminer, ricco, complesso e molto intenso ottenuto da uve raccolte tardivamente ad alta concentrazione zuccherina. Il lungo affinamento in barrique per 12 mesi contribuisce a renderlo concentrato, morbido e rotondo. Al naso è un tripudio di frutta, fiori e spezie dolci; al palato è strutturato, dolce e molto persistente
43,80 €
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito 'Brumato' Garofoli 2009 - 50cl
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito 'Brumato' Garofoli 2009 - 50cl Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito 'Brumato' Garofoli 2009 - 50cl
16,00 €
Produttore
Garofoli Gioacchino
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Verdicchio 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Da uve muffate di Verdicchio, raccolte in stato di sovramaturazione, nasce questo vino passito dei Castelli di Jesi intenso ed elegante, vinificato e affinato per quasi 2 anni in piccole botti di rovere. Al naso esprime sentori di fiori d’arancio, frutta secca e zafferano mentre il sorso è morbido e dolce, sorretto da un’armonica freschezza
16,00 €
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Essenzia Pojer e Sandri 2016 - 37.5cl
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3
Essenzia Pojer e Sandri 2016 - 37.5cl Essenzia Pojer e Sandri 2016 - 37.5cl
21,50 €
Produttore
Pojer e Sandri
Regione
Trentino (Italia)
Vitigni
Chardonnay e Kerner 60%; Sauvignon, Traminer, Riesling Renano 40%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
“Essenzia” è un vino dolce muffato di grande intensità olfattiva, ottenuto da diverse varietà di uve aromatiche del Trentino, raccolte in vendemmia tardiva verso Novembre e Dicembre. L’entrata al palato è fresca, elegante ed equilibrata, con note ben scandite di frutta esotica
21,50 €
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Passito di Pantelleria 'Khamma' Salvatore Murana 2009 - 50cl
Passito di Pantelleria 'Khamma' Salvatore Murana 2009 - 50cl Passito di Pantelleria 'Khamma' Salvatore Murana 2009 - 50cl
44,50 €
Produttore
Murana Salvatore
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Passito di Pantelleria "Khamma" è un vino dolce caldo e importante, affinato in barrique per 12 mesi. È caratterizzato da un ventaglio aromatico che spazia dalla confettura di albicocche alla frutta secca e alle spezie dolci, con sottofondo salino. Al palato rivela grande struttura, sapidità e persistenza
44,50 €
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Picolit La Tunella 2017 - 50cl
Picolit La Tunella 2017 - 50cl Picolit La Tunella 2017 - 50cl
29,90 €
Produttore
La Tunella
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Picolit 100%
Formato
Bottiglia 50 cl - senza confezione

Passito dolce del Friuli ottenuto da uve botritizzate ed appassite per 60 giorni per aumentare la concentrazione degli zuccheri. Mostra un profilo olfattivo invitante e morbido con note di albicocca e dolci sentori di miele e frutta secca. Al palato presenta un corpo avvolgente e raffinato, intenso e dolce, senza risultare eccessivamente stucchevole

29,90 €
Disponibilità immediata
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Chambave Muscat Passito 'Fletri' La Vrille 2013 - 37.5cl
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Chambave Muscat Passito 'Fletri' La Vrille 2013 - 37.5cl Chambave Muscat Passito 'Fletri' La Vrille 2013 - 37.5cl
38,00 € 44,00 €
Produttore
La Vrille
Regione
Valle d'Aosta (Italia)
Vitigni
Moscato 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Lo Chambave Muscat "Fletri" di La Vrille è un vino Passito armonico ottenuto da uve provenienti da vigneti siti a 650 metri di altitudine. Al naso si avverte un pregevole susseguirsi di sentori canditi, di gelsomino, fiori secchi, scorza di agrumi e selce. Al palato è avvolgente, fresco e di grande persistenza
38,00 € 44,00 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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