Riesling Spatlese Grosse Lage 'Fab 7' Peter Lauer 2018

Il Riesling Spatlese Grosse Lage "Fab 7" della cantina Peter Lauer è un fresco e profumatissimo vino bianco proveniente da una delle zone più famose della Germania. Per la produzione di questa etichetta vengono utilizzate uve attentamente selezionate e durante la fermentazione in vasche d'acciaio solo lieviti indigeni. Il colore è giallo paglierino intenso dai riflessi dorati mentre i profumi sprigionati richiamano note di frutta esotica, agrumi e fiori bianchi. Il gusto è aromatico, fresco, minerale, leggero e di buona armonia. Vino artigianale

31,00 € 34,50 € - 10% Disponibilità immediata

Caratteristiche

Vitigni
Riesling 100%
Regione
Gradazione
8.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Situati su terreni in grande pendenza e viti di età fino ai 100 anni
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio con il solo utilizzo di lieviti indigeni
Affinamento
Qualche mese in vasche d'acciaio
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni,
Note aggiuntive
Contiene solfiti

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere subito

descrizione del Fab 7

Colore Giallo paglierino carico dai riflessi dorati

Profumo Fragrante, coinvolgente, cenni di frutta esotica, ribes e agrumi si fondono con note floreali

Gusto Fresco, fruttato, leggero, minerale, armonioso e dal finale leggermente agrumato

produttore: Peter Lauer

Anno fondazione
1938
Indirizzo
Trierer Str. 49 - 54441 - Ayl (Germania)

Perfetto da bere con

  • Stuzzichini Stuzzichini
  • Antipasti pesce affumicato Antipasti pesce affumicato
  • Formaggi freschi Formaggi freschi
  • Risotto alle verdure Risotto alle verdure
  • Risotto ai frutti di mare Risotto ai frutti di mare