Castello di Fonterutoli - Mazzei
Poggio Badiola Castello di Fonterutoli - Mazzei 2022
Il Rosso 'Poggio Badiola' Castello di Fonterutoli è un vino di Mazzei che nasce da vigneti di alta quota nel cuore del Chianti Classico, intorno a un'antica pieve romanica. Sangiovese e Merlot. Conferiscono una texture vellutata e avvolgente, dove la componente fruttata si integra perfettamente con la struttura morbida e bilanciata. Al naso rivela un bouquet intenso e fragrante, dove emergono note di frutti di bosco maturi, sostenute da delicate sfumature speziate. Il sorso è piacevolmente scorrevole e di grande bevibilità
12,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Sangiovese 70%, Merlot 30%
Tipologia
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
10 mesi in barrique di rovere americano
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL POGGIO BADIOLA CASTELLO DI FONTERUTOLI - MAZZEI 2022
Colore
Rosso rubino
Profumo
Cenni di ribes e lampone, lievi sentori di agrumi rossi
Gusto
Elegante, fragrante e succoso, di buona persistenza, beverino
Temperatura
16-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Castello di Fonterutoli - Mazzei
| Anno fondazione | 1435 |
|---|---|
| Ettari vitati | 110 |
| Produzione annuale | 800.000 bt |
| Enologo | Luca Biffi e Carlo Ferrini |
| Indirizzo | Via Puccini n°4, Loc. Fonterutoli |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Pesce alla griglia
Pizza
Le bottiglie di Castello di Fonterutoli - Mazzei