Sauvignon Feudi di Romans 2024
Feudi di Romans

Sauvignon Feudi di Romans 2024

Il Sauvignon di Feudi di Romans è un bianco friulano prodotto in serbatoi di acciaio che interpreta in maniera magistrale il profilo aromatico tipico del varietale. Il naso è intenso e aggraziato, con aromi tipici di foglia di pomodoro, bosso, leggere tonalità di peperone e frutta esotica. Il sorso è fresco, piacevolmente sapido, invitante e ben abbinabile a tavola

10,50 
Premi e riconoscimenti
2Gambero Rosso
3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Friuli Isonzo DOC

Vitigni

Sauvignon 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, criomacerazione e fermentazione alcolica in vasche d'acciaio per 9 giorni a temperatura controllata

Affinamento

3 mesi in serbatoi di acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON FEUDI DI ROMANS 2024

Colore

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi

Profumo

Aromi tipici di foglia di pomodoro, bosso, erbe aromatiche e frutta tropicale

Gusto

Fresco, agile, sottile e piacevolmente sapido con ritorni erbacei sul finale

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Gambero Rosso20222 / 3Vino da molto buono a ottimo
Vitae AIS20213 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Feudi di Romans

Anno fondazione1974
Ettari vitati70
Produzione annuale500.000 bt
EnologoDavide Lorenzon
IndirizzoI Feudi di Romans, Via Ca' del Bosco, 16 - 34075 San Canzian d'Isonzo (GO)
Feudi di Romans

Perfetto da bere con

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Uova e torte salate

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Pesce e crostacei al vapore

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Pizza

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Formaggi freschi