Savagnin Naturé 'Les Plantées' Cellier Saint Benoit 2022
( )
75 cl
/ 14.5%
Arbois AOC
Savagnin 100%
Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
Punti chiave
Artigianali
Novità
Dai nostri sommelier
Il Savagnin Naturé “Les Plantées” di Cellier Saint Benoit è un vino simbolo della produzione di Benjamin Benoit, a base del vitigno principe della zona. Nasce come vino di precisione e dettaglio, costruito su un’idea di purezza e misura più che di potenza. Al naso è fine e stratificato, con cenni di pietra focaia e sale che aprono a limone, mela e sentori di fiori bianchi secchi. Al palato è affilato, lungo e salino, un profilo complesso e di alta qualità, che accompagna un’altrettanto pregiato Comté
Colore:
Giallo dorato luminoso
Profumo:
Molto intenso, con limone e pompelmo, poi cenni di mela cotta, camomilla secca, miele e cenni iodati
Gusto:
Di sapidità potente, molto fresco e vivace, sorso vibrante