Il Sidra Monovarietal 'Alai' di Petritegi è un sidro prodotto con mele di varietà Txalaka, tipiche nei Paesi Baschi per la loro freschezza e succosità. Prendono vita così, dopo una maturazione sui lieviti, degli 'Alai' davvero aromatici e territoriali: vi sembrerà di star addentando proprio i frutti del meleto di Petritegi!
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Fresco e fruttato
Frutta a polpa bianca, mela e pera