Spumante Metodo Classico Brut Donnafugata 2021 (Confezione)

Lo Spumante Metodo Classico Brut di Donnafugata nasce da Chardonnay e Pinot Nero coltivati sulle alture della Sicilia sud-occidentale. La sua etichetta d'autore ritrae una donna elegante, ispirata ai ritratti del Cinquecento italiano, con tocchi di lamina d'oro tra i capelli. Dopo la rifermentazione in bottiglia affina sui lieviti per circa 36 mesi e riposa in bottiglia almeno altri 6 prima della commercializzazione. Al naso esprime sentori di frutta a polpa bianca e scorza di agrumi, con nuance di pasticceria e crosta di pane. Il sorso è intenso, armonico e sapido, sostenuto da una piacevole freschezza. Ideale con delle capesante scottate