Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Preja 30 Mesi' Paolo Ferri
Paolo FerriIl 'Preja 30 Mesi' di Paolo Ferri è uno Spumante Metodo Classico Extra Brut che affina per 30 mesi sui lieviti in bottiglia. All'assaggio risulta croccante, fruttato e brioso, con sentori di frutta a polpa bianca e cenni di frutta secca. Dal finale piacevolmente persistente, questo Spumante si abbina perfettamente a tartare di pesce e sushi e sashimi
24,90 €
Caratteristiche
Vitigni
Pinot Nero 60%, altre uve rosse 40%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox
Affinamento
30 mesi sui lieviti in bottiglia
Filosofia produttiva
Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT 'PREJA 30 MESI' PAOLO FERRI
Colore
Giallo paglierino intenso
Gusto
Fresco, fragrante, croccante e dal finale lungo
Profumo
Mela, pesca bianca, litchi e mandorla