Valtènesi Chiaretto 'Lettera C' Pasini San Giovanni 2021

Il Valtènesi Chiaretto 'Lettera C' di Pasini San Giovanni è un vino rosato prodotto sulla sponda occidentale del Lago di Garda. Il nome richiama la tradizione del Chiaretto e, allo stesso tempo, l’uso della ceramica durante l’affinamento. Questo materiale viene scelto per favorire la maturazione del vino senza interferire sul profilo aromatico. 'Lettera C' rappresenta uno dei progetti più recenti e innovativi della famiglia Pasini, nato con la vendemmia del 2019.  Al naso si esprime con sentori di fiori bianchi, agrumi e una delicata nota erbacea di timo. Al palato è elegante e raffinato, caratterizzato da una freschezza vivace. Ideale in abbinamento a crudi di pesce e crostacei, in particolare aragosta