Vermentino 'Unnè' Poggio Levante 2020
( )
75 cl
/ 12.5%
Maremma Toscana DOC
Vermentino 100%
Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
Disponibilità immediata
Punti chiave
Artigianali
Novità
Dai nostri sommelier
Il Vermentino 'Unnè' di Poggio Levante nasce dai vigneti vicini al Monte Amiata, dove il vento marino e il suolo argilloso conferiscono al vino freschezza e mineralità. La vinificazione avviene in acciaio per 9 mesi, con una notte di macerazione a freddo per preservare gli aromi. Al naso sprigiona agrumi e fiori di ginestra, con delicate sfumature di frutti gialli e pietra focaia. Al palato risulta fresco e dal profilo energico e sapido. Ottimo con sushi di qualità
Colore:
Giallo paglierino intenso
Profumo:
Scorza di limone poi ginestra, albicocca e finale lieve di pietra focaia
Gusto:
Succoso e fresco, di energica sapidità