Vini - Bérèche et Fils

Lo Champagne Extra Brut "Rive Gauche" è un blanc de noirs a base di Pinot Meurnier proveniente da viti molto vecchie, vinificato in botte e affinato sui lieviti per 32 mesi. I profumi sono intensi e asciutti di agrumi e frutti rossi, al palato è fresco, strutturato e persistente: personalità ed eleganza del Pinot Meunier

Lo Champagne Extra Brut "Le Cran" è uno champagne millesimato nato dal premier cru di Ludes, vinificato in legno e affinato sui lieviti in bottiglia per 84 mesi. Presenta un bouquet ampio e floreale, con note speziate e balsamiche, in bocca è fresco, cremoso e complesso, pulito e ricco di sentori agrumati

Una grande espressione tradizionale che racconta dietro ogni bollicina la storia di questa antica maison. Il gusto risulta pieno e cremoso, intenso e succoso, vivacizzato da un sottile e persistente perlage e da un'accesa freschezza minerale

Eleganza, mineralità e complessità caratterizzano questa etichetta piacevole, fresca e minerale. L'affinamento di 24 mesi sui lieviti libera sentori freschi e floreali con tocchi di frutta secca. Al palato emerge una struttura armonica, tesa e vibrante, vivacizzata da un perlage fine e persistente