Vini - Bereche et Fils

Eleganza, mineralità e complessità caratterizzano questa etichetta piacevole, fresca e minerale. L'affinamento di 24 mesi sui lieviti libera sentori freschi e floreali con tocchi di frutta secca. Al palato emerge una struttura armonica, tesa e vibrante, vivacizzata da un perlage fine e persistente

Una grande espressione tradizionale che racconta dietro ogni bollicina la storia di questa antica maison. Il gusto risulta pieno e cremoso, intenso e succoso, vivacizzato da un sottile e persistente perlage e da un'accesa freschezza minerale

Lo Champagne Extra Brut "Rive Gauche" è un blanc de noirs a base di Pinot Meurnier proveniente da viti molto vecchie, vinificato in botte e affinato sui lieviti per 32 mesi. I profumi sono intensi e asciutti di agrumi e frutti rossi, al palato è fresco, strutturato e persistente: personalità ed eleganza del Pinot Meunier

Le uve che danno vita a questa cuvèe provengono dal Premier Cru Ludes: un terroir di elezione e prestigio storico, dove è il gesso a fare da padrone, donando naturale mineralità e freschezza al sorso finale. All'olfatto sprigiona un'anima balsamica ed erbacea che affascina già al primo incontro col calice