Vini - Bérèche et Fils

Lo Champagne Brut Reserve di Bérèche et Fils nasce dall'essemblaggio dei 3 principali vitigni dello Champagne e affina per almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Elegante e minerale, al naso è fresco e floreale, con sentori di frutta secca, in bocca è armonico ed equilibrato, teso e peristente

Lo Champagne Extra Brut "Le Cran" è uno champagne millesimato nato dal premier cru di Ludes, vinificato in legno e affinato sui lieviti in bottiglia per 84 mesi. Presenta un bouquet ampio e floreale, con note speziate e balsamiche, in bocca è fresco, cremoso e complesso, pulito e ricco di sentori agrumati

Lo Champagne Brut "Reflet d'Antan" è intenso e complesso, vinificato in legno e affinato per 41 mesi sui lieviti in bottiglia. Ricco e fresco al naso, con intensi sentori tostati, al palato risulta pieno e succoso, molto persistente

Lo Champagne Extra Brut "Rive Gauche" è un blanc de noirs a base di Pinot Meurnier proveniente da viti molto vecchie, vinificato in botte e affinato sui lieviti per 32 mesi. I profumi sono intensi e asciutti di agrumi e frutti rossi, al palato è fresco, strutturato e persistente: personalità ed eleganza del Pinot Meunier