Vini - Quintarelli

Il Rosso "Ca' del Merlo" è un vino complesso e robusto prodotto con la tecnica del Ripasso a partire da un uvaggio originale e insolito. Dopo 7 anni di maturazione in grandi botti di rovere si esprime in profumi ricchi e avvolgenti e in un gusto potente, morbido e vellutato. In grado di continuare a maturare in bottiglia per molti anni

Il Bianco Secco di Quintarelli è un vino bianco prodotto nella Valpolicella a partire da uve Garganega, Chardonnay, Sauvignon e Trebbiano. Presenta una bella ricchezza e complessità aromatica, dominata da note di frutta a polpa gialla matura. Il sorso è elegante, piacevole e intenso, di buona freschezza e persistenza. Un vino che ricorda l’estate!

Il Valpolicella Classico Superiore diQuintarelli è un vino imeccabile e di prestigio. La storica cantina è un monumento per la denominazione. Al nasosi avvertono vivesensazioni di frutti in confettura, erbe selvatiche, spezie esottobosco. Al palato è elegante, poderoso, dai tannini fini, dai ritorni fruttaie minerale

Vino rosso dalla straordinaria struttura, con un bouquet complesso che spazia dai frutti rossi fino alla liquirizia e al tabacco, di trama setosa, elegante e soffice, di bella persistenza e affinato per 7 anni in botti di rovere

Paradigma di eleganza e complessità, uno dei grandissimi nomi della Valpolicella. Nasce da una maturazione di oltre 7 anni in botti di rovere, raggiungendo una straordinaria ricchezza e una concentrazione materica, bilanciate da una buona freschezza e da nobili tannini. Regala emozioni aristocratiche e memorabili!

Il Primofiore di Quintarelli è un vino rosso intenso, ricco di aromi e profumi: perfetta fusione tra varietà di uva internazionali e autoctone della Valpolicella. Dopo una maturazione di quasi un anno in botte grande esprime una fragrante complessità dominata di note di viole e ciliegie. Al palato è morbido, rotondo, sapido e fresco