Vitovska 'Origine' Vodopivec 2020
( )
75 cl
/ 12.5%
Venezia Giulia IGT
Vitovska 100%
Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Orange Wine, Artigianali
Punti chiave
Artigianali
Vitigni insoliti
Dai nostri sommelier
La Vitovska di Vodopivec è un vino bianco complesso e dinamico. Delicatamente ossidato al naso, con note minerali e di frutta bianca matura, e dal sottofondo speziato di chiodi di garofano e liquirizia in chiusura. Morbido al palato, accompagnato da media acidità e trama tannica fine. Ritorni fruttati si legano a note iodate di grande freschezza
Colore:
Giallo dorato intenso con riflessi aranciati
Profumo:
Evoluto, con complesse note floreali e speziature esotiche; sentori di frutta secca e miele con una spiccata vena di burro
Gusto:
Corposo, con una struttura tannica pronunciata; note erbacee di té accompagnano freschezza e mineralità, con un sottofondo leggermente boisèe che confluisce in un finale asciutto, pulito e persistente