Barbera d'Alba 'Ape Reale' Belcolle 2024
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Il Barbera d’Alba ‘Ape Reale’ di Belcolle richiama la tradizione, la freschezza del vitigno e la poesia del paesaggio viticolo delle Langhe, nel calice come nel nome. La vinificazione è essenziale, con lavorazione e maturazione in solo acciaio, per restituire il sorso succoso e fruttato della Barbera più immediata. Al naso mostra frutta rossa molto fresca e leggere note speziate. Il sorso è scorrevole, fresco e dinamico, con chiusura asciutta e tagliente. Ottimo con carni bianche e formaggi di breve stagionatura
Colore:
Rosso rubino chiaro
Profumo:
Vivaci aromi di fragoline e ciliegia, roso e finale sottile di pepe bianco
Gusto:
Delicato vellutato equilibrato con buona freschezza e tannino lieve