Cabernet Sauvignon 'RoncAlto' Livon 2021
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Dai nostri sommelier
Il Cabernet Sauvignon ‘RoncAlto’ di Livon è un intenso rosso del Collio, a base di un vitigno internazionale che ormai chiama queste terre casa. Affinato per 16 mesi in barrique di rovere, si distingue per gli intensi aromi di frutti di bosco coronati da cenni speziati e un finale vanigliato. Al palato è asciutto, deciso e di persistente freschezza. Si tratta di un vino di sicura longevità, da provare ora o tra qualche anno con piatti a base di selvaggina
Colore:
Rosso rubino intenso
Profumo:
Note di frutti di bosco come mirtilli e lamponi, sentori lievi di cannella, amarena e poi vaniglia sul finale
Gusto:
Sorso asciutto, deciso e persistente, di intensa trama tannica