Querciabella
Camartina Querciabella 2020
Il Supertuscan "Camartina" è un grande vino rosso fermo, un capolavoro liquido del territorio toscano. Il profilo aromatico, complesso e ricco, profuma di confettura di frutta di bosco, vaniglia, cuoio e pepe. Il gusto è possente ed elegante, sorretto bene da un'avvolgente tannino
Annate: 2018
2020
102,00 €
Premi e riconoscimenti
Veronelli
Vitae AIS
James Suckling
Gambero Rosso
Bibenda
Robert Parker
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea in tini di legno. La macerazione ha una durata di circa 12 giorni per il Sangiovese e fino a 20 giorni per il Cabernet Sauvignon
Affinamento
12 mesi in barrique, poi 6 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Vegan Friendly
Note addizionali
Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni
DESCRIZIONE DEL CAMARTINA QUERCIABELLA 2020
Colore
Rosso rubino dalle iniziali sfumature granato
Profumo
Note di confettura di more e mirtilli, gelso, liquirizia, ginepro, pepe, vaniglia, cioccolato al latte, cuoio inglese e nobili toni vegetali
Gusto
Vigoroso ed equilibrato con tannini eleganti e pregevole persistenza speziata
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2017 | 94 / 100 | Vino eccellente |
| Vitae AIS | 2018 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| James Suckling | 2018 | 93 / 100 | Vino eccezionale |
| Gambero Rosso | 2018 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Bibenda | 2018 | 5 / 5 | Vino dell’eccellenza |
| Robert Parker | 2018 | 94 / 100 | Vino eccellente |
Querciabella
| Anno fondazione | 1974 |
|---|---|
| Ettari vitati | 103 |
| Produzione annuale | 300.000 bt |
| Enologo | Manfred Ing |
| Indirizzo | Via Barbiano17, 50022 - Greve in Chianti (FI) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Le bottiglie di Querciabella