Cartizze Dry Luxury Mionetto
Mionetto

Cartizze Dry Luxury Mionetto

Il Cartizze Dry Luxury di Mionetto è uno spumante di pregio parte della selezione esclusiva di questa storica cantina di Valdobbiadene. L’areale da cui provengono le uve Glera è il più prestigioso di tutta la regione, la famosa collina di Cartizze, un vero e proprio ‘Grand cru’ del Prosecco. Si tratta di uno spumante Dry, con un moderato residuo zuccherino, con un profilo aromatico fragrante e fruttato, dal sorso è fresco e armonico. Ottimo sia con crudi di pesce con con torte dolci

27,50 

Caratteristiche

Denominazione

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Vitigni

Glera 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

11 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione secondo metodo Martinotti

Affinamento

Alcuni mesi sui lieviti e in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CARTIZZE DRY LUXURY MIONETTO

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage molto fine

Profumo

Sentori fruttati di mela e pera mature, cenni di pasticceria che ricordano canditi d'arancia e mandorle caramellate

Gusto

Molto fresco e abboccato, lievemente zuccherino e armonico