Champagne Blanc de Blancs Grand Cru 'Mesnil Experience' André Jacquart
Jacquart André

Champagne Blanc de Blancs Grand Cru 'Mesnil Experience' André Jacquart

Lo Champagne Blanc de Blancs Premier Cru 'Mesnil Experience' di André Jacquart è una elegante espressione della Côte des Blancs, totalmente e prodotto con Chardonnay. Riposa sui lieviti per oltre 6 anni per raggiungere livelli alti di finezza, ma il vino base non svolge fermentazione malolattica, così da preservare al massimo la freschezza del sorso.  Al naso rivela note di frutta bianca e un’intrigante mineralità fumosa. Il sorso è preciso, dalla struttura aerea ma espressiva, con bollicine cremose e raffinate

57,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Champagne

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica per due terzi in botti di rovere, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Champenoise

Affinamento

72 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS GRAND CRU 'MESNIL EXPERIENCE' ANDRÉ JACQUART

Colore

Giallo dorato pallido

Profumo

Sottilmente affumicato, note di mela verde e pera, cenni di pasticceria

Gusto

Molto fresco di grande persistenza e finezza, cremoso al sorso

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Jacquart André

Anno fondazione1958
Ettari vitati24
Produzione annuale100.000 bt
Indirizzo63 Avenue de Bammental - 51130 Vertus

Perfetto da bere con

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce in umido

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Risotto ai frutti di mare

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Risotto alle verdure

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Sushi e Sashimi

Le bottiglie di Jacquart André