Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck

Lo Champagne Brut Reserve di Charles Heidsieck è una bollicina di ottima ricchezza aromatica e gustativa, perfetta per i grandi brindisi. Sprigiona profumi di brioche appena sfornata, albicocca e mango e frutta a guscio come mandorle e pistacchi, mentre al gusto è vellutato, avvolgente e fresco di frutta croccante arricchito da bollicine carezzevoli.

Caratteristiche

Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Pinot Nero 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Prima fermentazione alcolica in contenitori di acciaio e fermentazione malolattica completamente svolta, poi rifermentazione in bottiglia secondo il metodo champenoise
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti

Premi e riconoscimenti

James Suckling
92 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Ballon flute
Ballon flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo, il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere adesso

Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 2-3 anni

descrizione del sommelier

Colore Giallo paglierino dorato, perlage fine e persistente

Profumo Variegato e intrigante di brioche appena sfornate, mango e albicocche, mandorle, pistacchi

Gusto Vellutato e avvolgente, di ottima freschezza fruttata e dal perlage carezzevole

produttore: Heidsieck Charles

Vini principali
Champagne
Anno di fondazione
1851
Ettari vitati
65
Produzione annua
700.000 bt
Enologo
Thierry Heidsieck
Indirizzo
1 Rue des Crayères - 51100 Reims (Francia)

Perfetto da bere con

  • Pesce-crostacei al vapore Pesce-crostacei al vapore
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