Carranco
Etna Bianco Villa Baroni Carranco 2024
L'Etna Bianco Villa Baroni di Carranco è un bianco a base di Carricante, figlio della collaborazione tra le cantine Borgogno, langarola, e Tornatore, etnea. Al naso sentori agrumati e floreali sono accompagnati da una tipica mineralità che ricorda la salsedine e freschi accenni di mela. Al palato è avvolgente, fresco, sapido e dal profilo minerale distintivo dei vini vulcanici. Ideale da accompagnare a pesce o carne bianca alla griglia, da provare con un trancio di pesce spada
23,00 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Carricante 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in vasche di cemento
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ETNA BIANCO VILLA BARONI CARRANCO 2024
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Pompelmo, mandarino, mela verde, biancospino, note iodate
Gusto
Avvolgente e fresco, potente e persistente, di spiccata sapidità e mineralità
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2022 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
Carranco
| Anno fondazione | 2018 |
|---|---|
| Ettari vitati | 7 |
| Produzione annuale | 27.000bt |
| Indirizzo | Villa dei Baroni Wine Resort, Contrada Carranco - 95012 Castiglione di Sicilia CT |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Risotto ai frutti di mare
Pesce e crostacei al vapore
Carni bianche