Falanghina del Sannio Feudi di San Gregorio 2024
Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio Feudi di San Gregorio 2024

La Falanghina del Sannio di Feudi di San Gregorio è un bianco fresco e versatile, perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, verdure e formaggi freschi. Fermenta in acciaio a bassa temperatura e affina poi per circa cinque mesi sui lieviti, sempre in acciaio, per accentuare al massimo la fragranza del frutto. Al naso emergono piccoli fiori bianchi e frutta a polpa bianca croccante. Il sorso è equilibrato, agile, con un finale nitido che invita al sorso

11,00 

Caratteristiche

Denominazione

Falanghina del Sannio DOC

Vitigni

Falanghina 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

5 mesi in accio sulle fecce fini

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FALANGHINA DEL SANNIO FEUDI DI SAN GREGORIO 2024

Colore

Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini

Profumo

Intensi cenni di camomilla e acacia, mela gialla e scorza di limone

Gusto

Netto e cristallino, molto fresco ed equilibrato

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Feudi di San Gregorio

Anno fondazione1986
Ettari vitati450
Produzione annuale3.320.000 bt
EnologoGiuseppe Mongelluzzo e Costantino del Gaizo
IndirizzoFeudi di San Gregorio, Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico (AV)

Perfetto da bere con

alt text

Antipasti di pesce

alt text

Formaggi freschi

alt text

Pesce alla griglia

alt text

Risotto ai frutti di mare

alt text

Sushi e Sashimi