Fichimori Tormaresca - Antinori 2024
Tormaresca - Antinori

Fichimori Tormaresca - Antinori 2024

Il Fichimori è un celebre vino rosso fresco, leggero e dissetante da uve Negroamaro, vinificato in acciaio con breve macerazione a freddo. Ha profumi delicati e piacevoli di frutta rossa, rose e ciliegie. Al palato è morbido e floreale. Da gustare freddo come aperitivo o in accompagnamento a piatti di delicati a base di pesce o carni bianche

11,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

Negroamaro 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Puglia ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione prefermentativa a freddo protratta per 5 giorni, in modo da estrarre gli aromi varietali, il colore e le componenti polifenoliche morbide

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FICHIMORI TORMARESCA - ANTINORI 2024

Colore

Rosso rubino con riflessi porpora

Profumo

Note floreali di rosa, accompagnate da delicati sentori di ciliegia

Gusto

Morbido e sapido, con sentori floreali

Temperatura
6°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Tormaresca - Antinori

Anno fondazione1998
Ettari vitati390
Produzione annuale3.500.000 bt
EnologoRenzo Cotarella, Davide Sarcinella
IndirizzoLocalità Tofano, 70055 - Minervino Murge (BA)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Stuzzichini

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Pesce in umido

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Carni bianche

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Pizza

Le bottiglie di Tormaresca - Antinori