Grenache 'Terre Rouge' Peter Sichel 2023
( )
75 cl
/ 14%
Grenache 100%
Artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi
Punti chiave
Artigianali
Novità
Dai nostri sommelier
Il Grenache ‘Terre Rouge’ di Peter Sichel prende il nome dai suoli argillosi di distintivo color rosso. Le vigne giovani ma ben radicate e la vinificazione attenta con lieviti indigeni restituiscono un Grenache di struttura e precisione. L’affinamento prolungato in foudre contribuisce a un equilibrio solido e a un potenziale evolutivo importante. Al naso offre frutti rossi maturi e una lieve nota tostata mentre al palato è pieno, voluminoso, con freschezza ben integrata e grande lunghezza. Si abbina a carni in umido e cucina tradizionale francese, come uno stufato di manzo o piatti speziati
Colore:
Rosso rubino profondo con riflessi granati
Profumo:
Profilo maturo, ricco di fragola e ciliegia, cenni tostati di caffé e cacao
Gusto:
Di grande struttura, molto fresco e dai tannini serrati, molto lungo