Lugana Metodo Classico '81-Ottantuno' Pasini San Giovanni

Il Lugana Metodo Classico '81-Ottantuno' di Pasini San Giovanni è un vino spumante ottenuto da solo uve Turbiana coltivate sulle sponde del lago di Garda. Il nome è un omaggio all’anno 1981, quando la famiglia Pasini ha iniziato, con spirito pionieristico, a vinificare il Lugana in versione spumante. Si tratta di una bolla fortemente identitaria e dalla beva scorrevole. Al naso si percepiscono intensi sentori di buccia di agrumi, accompagnati da note di frutta tostata e i classici accenni di pasticceria tipici del Metodo Classico. Al palato il perlage è morbido e avvolgente, sorretto da una dinamica freschezza. Ottimo con un tagliere di aperitivo, oppure con un pesce di lago alla griglia