Moscato d'Asti 'Mongioià' Mongioia 2025

Il Moscato d’Asti ‘Mongioià’ è il frizzante dolce classico della cantina Mongioia, pensato per avere una marcia in più. A seguito della fermentazione spontanea, segue un periodo in autoclave per la rifermentazione. Il risultato è un vino intenso in grado di reggere abbinamenti insoliti. Al naso è esuberante, con ricchi e piacevoli sentori di frutta gialla matura e agrumi. Al palato è vivace, armonico, equilibrato rinfrescante. Da abbinare a Castelmagno oppure, per osare, a cinghiale in agrodolce