Nero d'Avola 'Acini di Nero' Possente 2022
Possente

Nero d'Avola 'Acini di Nero' Possente 2022

Il Nero d’Avola “Acini di Nero” di Possente è una versione fresca e fragrante del rosso tra i principi di Sicilia. Viene prodotto con cura artigianale, senza aggiunta di solfiti e col minimo intervento in cantina. Al naso offre un bouquet intenso di frutti rossi maturi, con sentori di spezie dolci e freschi cenni balsamici. Al palato è caldo, morbido e avvolgente, con tannini vellutati. Si abbina perfettamente con carni rosse alla griglia e formaggi stagionati

21,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Nero d'Avola 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

4 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici, Artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL NERO D'AVOLA 'ACINI DI NERO' POSSENTE 2022

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Cenni rossi di ciliegia, con sentori di spezie di pepe nero e note balsamiche di eucalipto

Gusto

Sorso morbido e avvolgente, con tannini vellutati ma intensi, finale setoso

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Possente

IndirizzoContrada Bifarelle - Pergola snc - 91020 Salaparuta (TP)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Formaggi stagionati

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Risotto con carne

Le bottiglie di Possente