Pinotage Diemersdal 2024
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Il Pinotage di Diemersdal è un vino rosso sudafricano ricco e strutturato. La fermentazione in vasche aperte con frequenti follature e il successivo affinamento di 14 mesi in botti di rovere francese definiscono un profilo corposo e concentrato. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, cenni di vaniglia e richiami tostati di cioccolato fondente. Il sorso risulta pieno e morbido, con tannino vellutati. Ideale con delle costine di maiale glassate con salsa barbecue
Colore:
Rosso rubino profondo
Profumo:
Note di ciliegia e amarena mature, richiami speziati di vaniglia, sentori tostati di cioccolato
Gusto:
Morbido e caldo, con tannini vellutati