Roero Arneis Samuele Bosco 2024

Il Roero Arneis di Samuele Bosco è un vino bianco fresco ed equilibrato che racconta il carattere del Roero con semplicità e autenticità. Parte dei grappoli viene pressata subito, mentre la restante parte è solo diraspata. In questo modo la fermentazione alcolica avviene a contatto con le bucce e i vinaccioli per estrarre così maggiore complessità e struttura. Al naso si apre su note di frutta a polpa bianca fresca accompagnata da sentori di fieno e accenni delicati di erbe aromatiche. Al palato risulta teso e fresco, con una buona rotondità e un finale sapido. Ottimo in abbinamento con un risotto ai frutti di mare