Sconto
Jermann
Sauvignon Jermann 2024
Il Sauvignon di Jermann è un vino fresco ed elegante, di splendida interpretazione varietale con mentuccia, tratti vegetali e pepe verde in evidenza. Viene vinificato ed affinato esclusivamente in tini di acciaio così da mantere vivi i sentori tipici dell'uva di provenienza. Al palato è nitido, fresco, asciutto e ben equilibrato da un ritorno gustativo balsamico
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20,00 €
18,00 €-10%
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Bibenda
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Sauvignon 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
6 mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON JERMANN 2024
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Note fruttate, con intensi sentori di fiori di sambuco, salvia e agrumi
Gusto
Fresco ed elegante, equilibrato e asciutto, di bella persistenza
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2022 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Gambero Rosso | 2023 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Jermann
| Anno fondazione | 1881 |
|---|---|
| Ettari vitati | 180 |
| Produzione annuale | 1.200.000 bt |
| Enologo | Silvio Jermann |
| Indirizzo | Cantina Jermann, Località Trussio Ruttars, 11A - 34070 Ruttars, Dolegna del Collio (GO) |
Perfetto da bere con
Sushi e Sashimi
Risotto alle verdure
Pasta al pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
Pesce alla griglia