Sidro di Pere

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Il sidro di pere viene ottenuto dalla fermentazione delle pere, poco alcolico e spesso rinfrescante e aromatico. Come le mele, la pera arriva dall’est Europa e presto si diffonde in tutta Europa e nel resto del mondo, dove la creatività umana la usa per farne delle bevande alcoliche. Esistono molte varietà di pere diverse, le migliori per il sidro sono meno dolci ma aromatiche e tanniche, in grado di dare profumi e struttura oltre alla dolcezza, fondamentale parametro per la fermentazione. Un sidro di pere presenta un profilo aromatico unico, che lo distingue da bevande simili come sidro di mele: profumi freschi e tipici di questo dolcissimo frutto. Meno alcolico del vino, si tratta di una grande alternativa alla birra e ha un potenziale di abbinamento unico! In Francia lo si abbina a formaggi leggeri o frutti di mare, se preferite potete fare come gli iberici e bagnare le tapas. Su Callmewine troverai una selezione di ottimi sidri di pera per tutti i gusti!

Sidro Extra Brut 'Poiré Belenos' Domaine Johanna Cécillon 2018 Sidro Extra Brut 'Poiré Belenos' Domaine Johanna Cécillon 2018
Produttore
Johanna Cécillon
Regione
Bretagna (Francia)
Formato
Bottiglia 75 cl - senza confezione
L'Extra Brut "Poiré Belenos" di Domaine Johanna Cécillon è un sidro di pere succoso e rinfrescante. Al naso presenta delicate note di scorza di agrumi e un ricordo minerale che ritorna al palato, garantendo un sorso teso e invitante. Da provare assolutamente con un plateau di crudi di mare, dove le ostriche regnano sovrane!
13,80€
Disponibilità immediata
13,80€
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Sidro 'Britney's Pears' Fruktstereo Sidro 'Britney's Pears' Fruktstereo
Produttore
Fruktstereo
Regione
Gotaland (Svezia)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Sidro "Britney's Pears" di Fruktstereo è un sidro di pere secco irriverente e beverino perfetto per una merenda leggermente alcolica o un aperitivo con gli amici. Viene realizzato in Svezia fermentando pere e mele raccolte e selezionate manualmente fermentate con il solo utilizzo di lieviti indigeni. Il suo colore giallo dorato brillante e gli aromi di pera croccante accompagnano alla perfezione bollicine vivaci ed un sorso agile e succoso
11,20€
11,00€
Disponibilità immediata
11,20€ 11,00€
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promo
Sidro di Pere 'Poiré' Christian Drouin Sidro di Pere 'Poiré' Christian Drouin
Produttore
Drouin Christian
Regione
Normandia (Francia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bevanda molto fresca, briosa e fruttata, ottenuta dalla fermentazione delle pere della Normandia e prodotta da uno dei grandi maestri del Calvados. I profumi richiamano le pere fresche e il gusto è molto fresco, brioso, secco, dissetante e beverino, di grande appagamento

17,10€
Solo 1 con disponibilità immediata
17,10€
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Sidro di Pere 'Poiré Authentique' Eric Bordelet Sidro di Pere 'Poiré Authentique' Eric Bordelet
Produttore
Bordelet Eric
Regione
Normandia (Francia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Uno dei punti di riferimento della tipologia, prodotto da vecchi alberi di antiche varietà della Normandia coltivati ad agricoltura biodinamica. Netti sentori fruttati di pera accompagnano un assaggio contrassegnato da un gusto molto fresco, brioso e semi-secco

18,90€
18,90€
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Sidro di Pere 'Poiré Authentique' Eric Bordelet 2019 Sidro di Pere 'Poiré Authentique' Eric Bordelet 2019
Produttore
Bordelet Eric
Regione
Normandia (Francia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Uno dei punti di riferimento della tipologia, prodotto da vecchi alberi di antiche varietà della Normandia coltivati ad agricoltura biodinamica. Netti sentori fruttati di pera accompagnano un assaggio contrassegnato da un gusto molto fresco, brioso e semi-secco

18,30€
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