Vini - Bairrada

Una bollicina rosata artigianale, fatta come una volta realizzata nella regione della Bairrada portoghese a partire da varietà tipiche della zona. Dopo un lento riposo sui lieviti in bottiglia, si distingue per un quadro organolettico fruttato, floreale e speziato, con netti rimandi minerali. Assaggio fresco e piacevole, invitante e sapido, di bella avvolgenza e persistenza

Espressione mediterranea e marina dal Portogallo, fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A, dal profilo fresco e sapido che affina e fermenta in vasche di cemento. Profumi di frutta bianca, richiami salini e sentori minerali animano un sorso delicato e gentile, di grande espressività

Rosso artigianale, fatto come una volta dal profilo fruttato e oceanico di grande schiettezza e purezza, nato da un affinamento in anfore di terracotta. Al naso svela un bouquet fruttato di prugna, frutti di bosco e ciliegia, con sfumature di terra e spezie. Al palato esibisce un sorso puro e schietto, dal pregevole tannino e dalla piacevole freschezza

Bianco artigianale, fatto come una volta, macerato sulle bucce e affinato in anfora del territorio della Bairrada portoghese. Al naso svela un bouquet molto fresco e ricco che richiama la frutta gialla, gli agrumi, le erbe aroamtiche e le brezze oceaniche. Il sorso si muove su una tessitura di media intensità e spessore, dotata di freschezza, purezza e finezza

"Maria De Graca" è un vino rosso di media struttura che racconta la bellezza e la ricchezza della prestigiosa zona portoghese del Bairrada. Il ventaglio olfattivo emana delicati e giovani profumi di frutta rossa croccante e frutti di bosco, con irresistibili richiami marini e minerali. Il gusto leggero, scorrevole, agile e fresco lo rende versatile in abbinamento con molti piatti. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A

Un rosso artigianale, fatto come una volta di anima profondamente territoriale che rende omaggio alla natura più pura della. Vinificato in tradizionali contenitori portoghesi, di distingue per un profilo olfattivo denso, fruttato e mediterraneo, con contorni minerali e speziati che accompagnano a un sorso longilineo, deciso e pulito, di bella tipicità

Il "Gilda" di Tiago Teles è un vino rosso da un blend di tre uve locali. Il clima oceanico, l'influenza delle montagne e il terreno di argilla bianca ne hanno fatto un vino espressivo e tipico, dai profumi fragranti e fruttati e dal sapore marino, fresco, leggero e di grande bevibilità. Vini fatti come una volta con metodi artigianali, Triple A

"Maria De Graca" è un vino rosso di media struttura che racconta la bellezza e la ricchezza della zona portoghese del Bairrada. Il ventaglio olfattivo emana delicati e giovani profumi di frutta rossa croccante e frutti di bosco, con irresistibili richiami marini e minerali. Il gusto leggero, scorrevole, agile e fresco lo rende versatile e di facile abbinamento con molti piatti. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A

Uno spumante portoghese artigianale, fatto come una volta di indubbia facilità di beva e invitante trama aromatica, realizzato a partire da sole uve a bacca bianca della Bairrada. Fiori bianchi, ondate saline e agrumi succosi fanno da padroni al naso, animando un assaggio leggero, raffinato e gradevole, di spinta acida e echi salmastri