Vini - Lustau Emilio

Lo Sherry Pedro Ximenez “Murillo Centenary” è un vino liquoroso importante, denso e materico, maturato per molti anni in botti di rovere americano con metodo Solera. Al naso richiama la frutta matura assieme a quella secca e tostata, con note di caffè e cioccolato. Il sorso è intenso e molto profondo, di lunghissima persistenza

Lo Sherry Oloroso "Emperatriz Eugenia" è un vino liquoroso intenso, caldo e corposo, invecchiato per circa 15 anni in botti di rovere proseguendo con un Metodo Solera inaugurato nel 1921. Ha profumi intensi e ossidativi di frutta secca, spezie e cioccolato fondente e un gusto intenso e potente, mediamente secco, di grande armonia e complessità

Nato da uve Palomino e invecchiato con Metodo Solera vicino al mare, con formazione di lieviti flor. È caratterizzato da tipici sentori di spezie, frutta secca, mallo di noce e acqua di mare, dovuti all’invecchiamento e da un gusto secco, molto fresco, sapido e minerale

Il Vermut Rojo di Emilio Lustau è un vermouth rosso spagnolo a base di Sherry Pedro Ximénez affinato con metodo solera per 10 anni e aromatizzato con spezie, radici e scorza di agrumi. Ha profumi dolci e complessi di frutta matura, spezie e agrumi. Il sorso è vellutato e avvolgente, con aromi di noci e frutta secca