Vini della Mosella
La Mosella è senza dubbio la terra che rappresenta maggiormente l’enologia tedesca e nella quale si producono i migliori vini del paese. Si tratta di una striscia di terra denominata Mosel-Saar Ruwer perchè si estende lungo le valli dei corsi degli omonimi fiumi Mosel, Saar e Ruwer, prima che sfocino nel Reno. Lungo i ripidi pendii che guardano i fiumi, padroneggia il Riesling, la varietà più simbolica della Germania, con cui si producono grandi bianchi da invecchiamento dal profilo fresco e leggero, con una inconfondibile sfumatura minerale e di idrocarburi. Una terra antica che vanta uno dei patrimoni enologici più prestigiosi al mondo!
Il Sekt Brut Nature di S.A. Prum è fresco, fragrante, molto sapido e minerale, maturato sui lieviti in bottiglia per 24 mesi. Profumi di frutta, agrumi, rocce e crosta di pane invitano ad un sorso freschissimo, secco e quasi salino, di chiara impronta territoriale
Fresca e vibrante espressione fatta come una volta con metodi artigianali del terroir della regione tedesca della Mosella, esprime profumi di frutta croccante e con intensi cenni minerali.
Un ottimo bianco prodotto in Germania dal palato fresco, elegante, equilibrato con una buona persistenza durante tutto il sorso. Regala aromi minerali e note delicate di frutta a polpa bianca
Dal cuore della Mosella, nasce questo bianco di grande freschezza e mineralità, affinato solamente in acciaio. Il profilo olfattivo è delicato e tipico, con note di agrumi, essenze floreali, cenni di spezie e ricordi di idrocarburi. Il sorso è snello, fresco e delicato, con una piacevole nota minerale
Leggera e divertente espressione artigianale e territoriale realizzata dalla cantina Peter Lauer con uve attentamente selezionate ed il solo utilizzo di lieviti indigeni. Il colore è giallo dorato ed i delicati profumi sprigionati ricordano frutta a polpa gialla e fiori bianchi. Il sorso è fresco, agile, leggero, minerale e di buona armonia gustativa
Freschissima e speziata espressione fatta come una volta con metodi artigianali del terroir tedesco di Mosella, esprime profumi di lime, mela verde e frutta secca e rivela al gusto una sapidità intensa, di lunga persistenza.
Un bianco di grande mineralità e freschezza, realizzato da viti di 60 anni nella zona di Domprobst, nella Mosella. Il naso è agrumato e fragrante, con note di lime, mela verde e sensazioni di idorcarburi. Al palato è dritto e pulito, con una limpida freschezza e una spiccata mineralità
Un'etichetta bianca ed artigianale realizzata dalla cantina Peter Lauer con metodi tradizionali, l'utilizzo di soli lieviti indigeni ed un breve affinamento in vasche d'acciaio di pochi mesi. Il colore è giallo paglierino scarico dai riflessi verdolini mentre i profumi sprigionati ricordano mela verde, idrocarburi e fiori bianchi. Il sorso è fresco, leggero, agile ed equilibrato
Vino biancoartigianale della Mosella. Dal colore leggermente macerato, è un'etichetta fresca, leggera e minerale con note di agrumi e sentori erbacei
Bianco artigianale proveniente dalla Germania. Si presenta nel calice con un colore giallo paglierino e luminosi riflessi dorati. Al sorso è raffinato e complesso allo stesso tempo, intenso di aromi fruttati come pompelmo, melone e pera, note di miele e sentori floreali che finiscono con una persistenza minerale
Vino artigianale della Mosella, macerato per 14 giorni sulle sue bucce. Espressivo e dinamico, dai sentori di caramello, arancia e mela verde.
Un bianco morbido, ampio e intenso, nato da terreni minerali ricchi di calcare e ardesia, maturato per 16 mesi sulle fecce fini in acciaio e legno. Ha un profilo aromatico salino, minerale e affumicato, con calde tracce di burro, pasticceria e frutta secca. Il sorso è cremoso, avvolgente, minerale, elegante e lunghissimo, dal leggero residuo zuccherino
Un bianco secco della Mosella di grande personalità, ottenuto da viti di oltre 50 anni di età su ripidissimi terrazzamenti rocciosi. Dopo un affinamento di 10 mesi in grandi botti tedesche è pronto ad un lungo invecchiamento in bottiglia. È molto intenso, denso, concentrato, fresco e molto minerale, dalla lunga persistenza salina
Dolce e e complessa espressione da tratti esotici e intensi per un palato sorprendente nel tempo
Artisanal white wine from the Moselle region. At the nose it gives off fresh notes of ginger, pear, lavender and apricot while at the sip it is very compleax and elegant
Una bollicina fresca ed artigianale realizzata dalla cantina Peter Lauer nella meravigliosa regione tedesca della Mosella. Il colore è giallo paglierino dal perlage fine e persistente, i profumi sprigionati ricordano agrumi canditi, piccola pasticceria e fiori bianchi. Il sorso è fresco, cremoso, minerale ed armonioso
Un bianco del territorio della Mosella, caratterizzato da un piacevole residuo zuccherino e dalle note minerali. Le uve vengono raccolte tardivamente e regalano un sorso slanciato e morbido, piacevolmente dolce e rotondo, con ricche note di pera, pesca, erbe aromatiche, frutta secca e miele
Nasce da terreni terrazzati molto ripidi e ricchissimi di ardesia; per questo è caratterizzato da grande mineralità, tensione e freschezza. Profuma di agrumi, tante erbe aromatiche, zafferano e camomilla e ha un gusto affilato, freschissimo, minerale ed equilibrato, con un leggerissimo residuo zuccherino
Frutto di uno dei migliori terrazzamenti vitati della cantina Heymann Lowenstein, con forte presenza di ardesia rossa. Dopo un affinamento di 16 mesi sulle fecce fini in acciaio e legno si prepara ad una lunghissima evoluzione in bottiglia e presentandosi sin da subito in una grande complessità di erbe aromatiche, zenzero, agrumi, rocce e pietra focaia
Freschissima e intensa espressione fatta come una volta con metodi artigianali del vitigno principe tedesco, riempie l'olfatto con note di lime, pompelmo, kiwi e leggeri sbuffi vegetali, celando al sorso una straordinaria sapidità minerale.
Energico, espressivo, freschissimo e minerale, viene affinato sulle fecce fini in acciaio per 10 mesi. Emana intensi sentori di agrumi, rocce, fiori bianchi e spezie selvatiche. Il sorso è teso, verticale, affilato, dinamico e longilineo, di grande mineralità
Vino bianco della Germania, fresco e dalla beva facile, ottimo da sorseggiare durante un pomeriggio estivo. Etichetta fermentata con lieviti indigeni e lasciata a maturare per 12 mesi in botti di rovere inerti
Freschissima e agrumata espressione fatta come una volta con metodi artigianali dalla Mosella dai profumi suadenti di albicocca, mango e di melone dalla spiccata sapidià minerale.
Succosa e anticonvenzionale espressione fatta come una volta con metodi artigianali del terroir di Mosella, affina per 15 mesi sulle sue fecce fini sviluppando aromi di pesca bianca e scorza di lime, di natura schietta e selvatica.
Fresco, giovanile, leggero e versatile, questo bianco secco della Mosella emana sottili e delicati profumi di agrumi e frutta bianca. Al sorso si rivela fresco, fragrante, succoso, fruttato, armonico e molto piacevole
Aromatico e leggero biancoVino artigianale realizzato in Germania dalla cantina Peter Lauer che grazie ad un'accurata selezione delle uve ed il solo utilizzo di lieviti indigeni riesce ad esprimere al calice tanta territorialità. Il colore giallo paglierino intenso risplende al calice con riflessi dorati mentre il naso percepisce note di frutta esotica. Il sorso è agile, pulito, fresco e di buon equilibrio
Un bianco artigianale divertente e leggero perfetto per accompagnare piatti speziati o crostacei realizzato dalla cantina tedesca Peter Lauer con soli lieviti indigeni. dai riflessi brillanti ed il colore giallo paglierino rivela profumazioni intriganti di frutta apolpa bianca e agrumi. Il sorso è agile, ricco, aromatico e fresco
