Vini Rossi - Ar.Pe.Pe.

“Stella Retica” è un’elegante espressione di Valtellina Superiore Sassella, nata da vigneti terrazzati di montagna e affinato per 24 mesi in botti di rovere e di castagno. Profumi nitidi e boschivi, di frutti di bosco, violette e legni nobili, animano un sorso corposo, fresco e slanciato, dai tannini eleganti e sottili

Il Rosso di Valtellina della cantina Ar.Pe.Pe è un vino rosso elegante e di medio corpo, dalla beva pulita, scorrevole e dinamica, affinato per 6 mesi in botte grande di rovere. Al naso esprime fini sentori di frutti di bosco e spezie selvatiche. Al palato è setoso, armonico, fresco e molto equilibrato

Netta, intensa e armoniosa espressione purissima del terroir di Valtellina, si compone di uve Chiavennasca e affina per 12 mesi in botti grandi di legno, sprigionando poi alla degustazione sentori di frutta scura matura e ciliegie sotto spirito e un sorso fresco, sapido e minerale dai toni speziati.

Il "Rocca de Piro" è un'elegante e corposa espressione di Valtellina Superiore Grumello Riserva: un vino rosso intenso maturato per 24 mesi in grandi botti di rovere e castagno. Sentori di ciliegie, viole, frutti di bosco, liquirizia e spezie dolci si armonizzano tra loro con eleganza e precisione. Il sorso è corposo e ricco, dotato di vibrante freschezza e sapidità

Netta, intensa e armoniosa espressione purissima del terroir di Valtellina, si compone di uve Chiavennasca e affina per 12 mesi in botti grandi di legno, sprigionando poi alla degustazione sentori di frutta scura matura e ciliegie sotto spirito e un sorso fresco, sapido e minerale dai toni speziati.

Il Valtellina Superiore Grumello "Buon Consiglio" della cantina Ar.Pe.Pe. è un vino che nasce da macerazioni molto lunghe e che richiede il giusto tempo per armonizzarsi. Al naso si avvertono sentori di fiori secchi, erbe di montagna, menta, agrumi e ciliegia. Al palato è un vino fine, succulento, dotato di un tannino elegante e di grande progressione, dal finale salino

Una riserva dotata di grande eleganza e forza espressiva, vinificata in grandi tini di legno con lunga macerazione e affinata in botti di castagno per 60 mesi. Da un ventaglio aromatico complesso e aristocratico emergono sentori di fiori rossi essiccati, violette, frutti di bosco, spezie dolci e balsamiche. Il sorso è robusto, ricco e strutturato, ma anche indiscutibilmente fine, leggiadro e armonico

Il Valtellina Superiore Sassella "Nuova Regina" della cantina Ar.Pe.Pe. è un magnifico vino rosso che ben denota la versatilità del Nebbiolo delle Alpi. Al naso è contraddsitinto da un ventaglio variegato di note speziate, menta, erbe officinali, frutta rossa matura e riflessi balsamici. Al palato rivela un tannino setoso, una beva profonda e persistente

Il Valtelline Superiore Sassella Riserva "Rocce Rosse" è un vino complesso ed evoluto, una della grandi riserva della Valtellina, maturata per 48 mesi in grandi botti di castagno e per almeno 12 in vasche di cemento. Emana profumi di frutta sotto spirito, spezie dolci, cuoio e ha un gusto corposo, asciutto e vigoroso, di lunghissima persistenza

Il Valtellina Superiore Sassella "Ultimi Raggi" è un'eccellenza della Valtellina, espressione straordinaria del Nebbiolo di montagna. Le uve vengono vendemmiate tardivamente per concentrare gli zuccheri e affinate in legno per 12 mesi. Al naso presenta note complesse di frutta sovramatura, spezie dolci e ricordi di cacao. Al sorso è corposo, caldo e strutturato con finale interminabile